Question

3．化學與人類的生活、生產息息相關．請用化學知識回答回答下列問題．
（1）生活中，用洗潔精清洗油污是利用了洗潔精的乳化作用．
（2）打開汽水瓶蓋，汽水會自動噴出來，說明氣體在水中的溶解度與壓強有關．
（3）氮氣可用于食品防腐的原因是化學性質不活潑．
（4）生活中常用肥皂水區(qū)分軟水和硬水．
（5）自來水廠凈水時使用明礬的作用是吸附不溶物，加速不溶物的沉降．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)洗潔精的乳化作用分析解答；
（2）氣體的溶解度與溫度和壓強有關；
（3）根據(jù)氮氣的化學性質及用途分析判斷；
（4）根據(jù)硬水與軟水的檢驗方法進行分析；
（5）根據(jù)明礬溶于水生成物的性質分析回答．

解答 解：（1）用洗潔精清洗餐具上的油污，利用了洗潔精的乳化作用；故答案為：乳化；
（2）打開汽水瓶蓋時，壓強減小，汽水會自動噴出來，這說明氣體在水中的溶解度隨著壓強的減小而減小；故答案為：壓強；
（3）氮氣的化學性質不活潑，可用于食品防腐．故答案為：化學性質不活潑；
（4）硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，生活中可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，產生泡沫較多的是軟水，較少的硬水；故答案為：肥皂水；
（5）由于明礬溶于水生成的膠狀物具有吸附性，所以，加絮凝劑（明礬）的目的是吸附不溶物，加速不溶物的沉降．故答案為：吸附不溶物，加速不溶物的沉降．

點評 本題考查與生活相關的知識，體現(xiàn)了化學在生活中的應用，對生活的指導作用，難度不大，基礎性強，注意掌握．