6.蔗糖是生活中經(jīng)常接觸的一種食品,你是否想過蔗糖是由哪些元素組成的呢?
【提出問題】:蔗糖是由哪些元素組成的呢?
【猜想】:生活中,我們偶爾會看見蔗糖在鍋里加熱時間過長會變成黑色,因此,小明猜想蔗糖中含碳元素,或許還有其他元素.如氫元素等.
【收集資料】:小明、小強在圖書館查到以下資料:
(1)蔗糖屬于有機(jī)化合物(含有碳元素的化合物,今后將學(xué)到),有機(jī)化合物一般可以燃燒,受熱容易分解,這都屬于有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)(填“物理”或“化學(xué)”).
(2)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是分子分裂成原子,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子,因此,在化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類不變(填“變多”、“不變”或“變少”).
【設(shè)計實驗】:小明、小強分別設(shè)計了如下方案進(jìn)行實驗探究:
小明:蔗糖中摻入少量煙灰在空氣中點燃(單獨點燃蔗糖不易燃燒,在蔗糖中摻入少量煙灰,蔗糖就很容易被點燃),分別用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,觀察現(xiàn)象.
小強:將蔗糖放在一密閉容器中強加熱,觀察現(xiàn)象:
【現(xiàn)象與結(jié)論】小明實驗觀察到的現(xiàn)象為:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水變渾濁,小強觀察到的現(xiàn)象為:容器底部有黑色物質(zhì),容器壁上有水珠.
結(jié)論:蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的.
【反思與評價】兩個實驗方案中你會選擇小強的實驗方案的實驗方案,為什么?

分析 在化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分,元素的種類在反應(yīng)前后不變;
可燃物在空氣中燃燒生成水和二氧化碳,說明可燃物中一定含有碳元素和氫元素,氧元素是否含有無法確定;
物質(zhì)在隔絕空氣的條件下加強熱能夠生成碳和水,說明該物質(zhì)中含有碳元素、氫元素和氧元素.

解答 解:【收集資料】燃燒和分解后能生成其他物質(zhì),所以可以燃燒和受熱易分解屬于化學(xué)性質(zhì);
在化學(xué)變化中,分子可以再分,原子不能再分,分子分裂成原子,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子,元素的種類沒有發(fā)生改變;
【現(xiàn)象與結(jié)論】可根據(jù)容器底部的黑色物質(zhì)和資料中的信息判斷蔗糖中含有碳元素;容器壁上有水珠,說明蔗糖中含有氫和氧元素;
【反思與評價】小明的實驗設(shè)計得不夠嚴(yán)密,沒有考慮到空氣中的氧氣也含有氧元素,而且加入了煙灰,引入了其他物質(zhì).
故答案為:【收集資料】化學(xué);分裂成原子,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子;不變;
【現(xiàn)象與結(jié)論】碳、氫、氧;
【反思與評價】小強的實驗方案;因為小明的方案中加入了煙灰,產(chǎn)物有可能是煙灰燃燒的產(chǎn)物,而且不能確定是否有氧元素.

點評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和元素組成等方面的知識,解答時要理解如何設(shè)計實驗、分析實驗,并且能夠?qū)嶒灲Y(jié)論有一個正確的理解.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題

16.A~F均為初中化學(xué)中常見的物質(zhì):其中A、C組成元素相同,D是地殼中含量最多元素,E是地殼中含量僅次于鋁的金屬元素組成的單質(zhì).如圖是它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,請回答:

(1)寫出反應(yīng) ①的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑,其中B物質(zhì)在該反應(yīng)中起催化作用;
(2)寫出由D轉(zhuǎn)化為C的基本類型是化合反應(yīng)(填“化合反應(yīng)”或“分解反應(yīng)”);
(3)反應(yīng)②的化學(xué)反應(yīng)方程式3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實驗探究題

17.根據(jù)如圖所示實驗,回答問題.

(1)圖1中實驗操作需要用到的玻璃儀器有CDF;
A.帶鐵圈的鐵架臺 B.酒精燈 C.漏斗  D.玻璃棒  E.量筒  F.燒杯
其中玻璃棒所起的作用是引流;實驗結(jié)束發(fā)現(xiàn)濾過的液體仍然渾濁,可能原因是濾紙破損、液面高于濾紙邊緣(或燒杯不干凈)(寫兩條).
(2)圖2所示實驗可觀察到“鐵樹”上浸有無色酚酞試液的棉團(tuán)由白色變?yōu)榧t色.
該實驗中沒有涉及的性質(zhì)有B(填字母序號).
A.氨分子是不斷運動的 B.氨分子有一定質(zhì)量  C.濃氨水具有揮發(fā)性
(3)圖3實驗中,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5;進(jìn)行空氣中氧氣含量測定.集氣瓶容積為750mL,預(yù)先裝入150mL水.①實驗中,應(yīng)選擇量筒的容積至少是D(填序號)
A.500mL B.100mL C.50mL  D.200mL
②實驗結(jié)束后量筒內(nèi)液體減少了60mL,測得氧氣的體積分?jǐn)?shù)為10%,產(chǎn)生此結(jié)果的原因可能是裝置漏氣(合理均可)(一條即可).

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

14.用化學(xué)符號填空.
(1)2個氫分子:2H2                
(2)2個硫酸根離子:2SO42-
(3)畫出鋁元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖:
(4)保持水的化學(xué)性質(zhì)的粒子是H2O
(5)氯離子結(jié)構(gòu)示意圖         
(6)3個鋇原子3Ba.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實驗探究題

1.從事科學(xué)實驗的重要環(huán)節(jié)是進(jìn)行科學(xué)實驗的設(shè)計,科學(xué)實驗的正確步驟是:
①明確實驗?zāi)康模?br />②收集有關(guān)資料;
③設(shè)計合理方案;
④進(jìn)行科學(xué)實驗.
請按照以上四個步驟完成以下的實驗設(shè)計,根據(jù)裝置圖回答問題. 
【明確實驗?zāi)康摹繉嶒炇抑迫⊙鯕?br />【收集有關(guān)資料】過氧化氫是液態(tài),二氧化錳催化作用下,迅速產(chǎn)生氧氣,高錳酸鉀是一種黑紫色的固體,寫出一種制取氧氣的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$O2↑+2H2O(2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑).
【設(shè)計實驗方案】用過氧化氫制取氧氣時,可以選擇AD或AE(填序號)組裝一套裝置制取氧氣.選擇制取氣體的發(fā)生裝置的方法的依據(jù)是反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件.
【進(jìn)行科學(xué)實驗】
(1)用過氧化氫制取氧氣時,要先檢驗裝置的氣密性,其方法是夾住導(dǎo)氣管,向長頸漏斗中注水,長頸漏斗中形成穩(wěn)定的水柱,說明裝置不漏氣.
(2)若用高錳酸鉀制取氧氣,用D收集氧氣,驗證收集滿的方法是用帶火星的木條放在瓶口,木條復(fù)燃,說明收集滿.
(3)若用E收集氧氣,發(fā)現(xiàn)制得到的氧氣不純,可能的原因是集氣瓶沒有裝滿水或剛有氣泡冒出就立即收集了(寫一條即可).實驗完畢,要先把導(dǎo)管取出,再熄滅酒精燈.否則導(dǎo)致的后果是水槽中水倒流到試管中,使試管炸裂.
(4)若用高錳酸鉀制取氧氣,實驗室需要16g氧氣進(jìn)行性質(zhì)實驗,至少要加入多少高錳酸鉀?

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

11.下列儀器能用來加熱液體的是( 。
A.集氣瓶B.滴瓶C.試管D.細(xì)口瓶

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

18.如圖1是某同學(xué)制作的簡易凈水器,請回答下列有關(guān)問題:

(1)在簡易凈水器中裝入小卵石、石英砂的目的是過濾.
(2)近年來有人提出了利用海水(含氯化鈉)處理含二氧化硫的廢氣,該方法的流程如圖2:
I、圖2中從海水中最終得到“NaCl(產(chǎn)品)”的過程屬于化學(xué)變化(選填“物理變化”或“化學(xué)變化”).
II、圖中反應(yīng)①、③、④屬于化合反應(yīng)的是③(填序號).
III、寫出①中的反應(yīng)的符號表達(dá)式為2NaCl+2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2NaOH+H2↑+Cl2↑.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

15.加勒比島國海地當(dāng)?shù)貢r間2010年1月12日16時53分發(fā)生里氏7.3級強烈地震,首都太子港及全國大部分地區(qū)受災(zāi)情況嚴(yán)重.震災(zāi)過后,飲用水的消毒殺菌成為抑制大規(guī)模傳染性疾病爆發(fā)的有效方法之一.漂白粉是常用的消毒劑.漂白粉的主要成分是次氯酸鈣【Ca(ClO)2】和氯化鈣.工業(yè)上將氯氣通入石灰乳[Ca(OH)2]制取漂白粉,試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:2Cl2+2Ca(OH)2═Ca(ClO)2+CaCl2+2H2O.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.學(xué)習(xí)化學(xué)可以使我們走出一些認(rèn)識誤區(qū).下列有關(guān)認(rèn)識中正確的是(  )
A.化石燃料在地球上的蘊藏量是無限的,取值不盡,用之不竭
B.石油分解可以得到汽油、煤油等
C.乙醇汽油的使用可以節(jié)省石油資源,減少汽車尾氣的污染
D.用水滅火的原理是降低可燃物的著火點

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案