Question

15．化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了古代，近代和現(xiàn)代3個(gè)階段，其中古代化學(xué)起源于火的利用，由它之后又產(chǎn)生象陶器等化學(xué)工藝產(chǎn)品，近代的兩位化學(xué)家道爾頓和阿伏伽德羅把化學(xué)引向微觀世界，他們認(rèn)為一切物質(zhì)都是由分子和原子構(gòu)成的并且分子的破裂和原子的重組是化學(xué)變化的基礎(chǔ)---原子論和分子學(xué)說創(chuàng)立，使化學(xué)真正成為科學(xué)．

Answer 1

分析 化學(xué)的歷史發(fā)展過程大致分為以下六個(gè)時(shí)期：
1．遠(yuǎn)古的工藝化學(xué)時(shí)期．自從人類懂得了鉆木取火，就開始嘗試著用火燒煮食物，燒制陶器，冶煉青銅器和鐵器，以及釀酒、染色等工藝．這些主要是在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的直接啟發(fā)下經(jīng)過多少萬年摸索而來的，化學(xué)知識(shí)還沒有形成．這是化學(xué)的萌芽時(shí)期．
2．煉丹術(shù)和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期．從公元前1500年到公元1650年，煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士們，在皇宮、在教堂、在自己的家里、在深山老林的煙熏火燎中，為求得長(zhǎng)生不老的仙丹，為求得榮華富貴的黃金，開始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)．這一時(shí)期積累了許多物質(zhì)間的化學(xué)變化，為化學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展準(zhǔn)備了豐富的素材．后來，化學(xué)方法轉(zhuǎn)而在醫(yī)藥和冶金方面得到了正當(dāng)發(fā)揮．在歐洲文藝復(fù)興時(shí)期，出版了一些有關(guān)化學(xué)的書籍，第一次有了“化學(xué)”這個(gè)名詞．英語的chemistry起源于alchemy，即煉金術(shù)．chemist至今還保留著兩個(gè)相關(guān)的含義：化學(xué)家和藥劑師．這些可以說是化學(xué)脫胎于煉金術(shù)和制藥業(yè)的文化遺跡了．
3．燃素化學(xué)時(shí)期．從1650年到1775年，隨著冶金工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室經(jīng)驗(yàn)的積累，人們總結(jié)感性知識(shí)，認(rèn)為可燃物能夠燃燒是因?yàn)樗�含有燃素，燃燒的過程是可燃物中燃素放出的過程，可燃物放出燃素后成為灰燼．
4．定量化學(xué)時(shí)期，既近代化學(xué)時(shí)期．1775年前后，拉瓦錫用定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)闡述了燃燒的氧化學(xué)說，開創(chuàng)了定量化學(xué)時(shí)期．這一時(shí)期建立了不少化學(xué)基本定律，提出了原子學(xué)說，發(fā)現(xiàn)了元素周期律，發(fā)展了有機(jī)結(jié)構(gòu)理論．所有這一切都為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)．
5．科學(xué)相互滲透時(shí)期，既現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期．二十世紀(jì)初，量子論的發(fā)展使化學(xué)和物理學(xué)有了共同的語言，解決了化學(xué)上許多懸而未決的問題；另一方面，化學(xué)又向生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)等學(xué)科滲透，使蛋白質(zhì)、酶的結(jié)構(gòu)問題得到逐步的解決．
6．微觀探索與綠色化學(xué)（環(huán)境友好化學(xué)）時(shí)期．現(xiàn)在化學(xué)家們已能利用各種先進(jìn)的儀器和分析技術(shù)對(duì)化學(xué)世界進(jìn)行微觀的探索，并正在利用納米技術(shù)制造出具有特定功能的產(chǎn)品，使化學(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等研究上發(fā)揮越來越重要的作用．到21世紀(jì)初，人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過3000多萬種，使人類得以享用更先進(jìn)的科技成果，極大地豐富了人類的物質(zhì)生活．近年來，綠色化學(xué)的提出，使更多的化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品又向著環(huán)境友好的方向發(fā)展，化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩．

解答 解：道爾頓提出原子論，阿伏伽德羅提出分子論，都是對(duì)物質(zhì)構(gòu)成的理論解釋，結(jié)合二者的理論，有的物質(zhì)是分子構(gòu)成的，也可以是原子構(gòu)成的，在化學(xué)變化中，分子破裂分解成原子，原子將重新組合為新的分子，即在化學(xué)變化中，分子變?yōu)樵�子，原子再重新結(jié)合生成新的分子．原子論和分子學(xué)說的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)．
故答案為：火的利用；陶器；道爾頓；阿伏伽德羅；分子；原子；分子；原子．

點(diǎn)評(píng) 本題學(xué)生通過對(duì)化學(xué)史的了解，應(yīng)認(rèn)識(shí)到科學(xué)的發(fā)展有較長(zhǎng)的歷史，不同時(shí)期的理論具有時(shí)代局限性，理論需要不斷完善．