將饅頭放入冰箱中,可以延長(zhǎng)保存時(shí)問(wèn),主要原因是冰箱中(   )

A.溫度低,抑制了細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)繁殖的速度

B.沒(méi)有細(xì)菌和真菌

C.溫度低,細(xì)菌和真菌全被凍死了

D.防止水分散失

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

夏季食品很容易腐敗變質(zhì),將食品放入冰箱中,卻能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期限,原因是( 。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

夏天買回的豆腐,存放時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì).有同學(xué)提出,將豆腐放入冰箱中冷藏就能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間.小強(qiáng)為了驗(yàn)證這一方法,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):
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    • 實(shí)驗(yàn)編號(hào) 實(shí)驗(yàn)材料 環(huán)境溫度 時(shí) 間 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
      豆腐100g+500mL冷開(kāi)水 5°C 48小時(shí) 豆腐品質(zhì)不變
      豆腐100g+500mL冷開(kāi)水 30°C 48小時(shí) 豆腐變酸根據(jù)以上資料回答問(wèn)題:
      (1)小強(qiáng)設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)的變量是
      環(huán)境溫度
      環(huán)境溫度

      (2)設(shè)置乙實(shí)驗(yàn)的目的是
      形成對(duì)照
      形成對(duì)照

      (3)導(dǎo)致豆腐腐敗變酸的根本原因是
      微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖
      微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖

      (4)利用
      低溫
      低溫
      對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行保存,不僅能防止細(xì)菌對(duì)食品的污染,而且對(duì)人體無(wú)害.

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      科目:初中生物 來(lái)源:2014屆陜西窯店中學(xué)初二上期期末考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

      將饅頭放入冰箱中,可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,主要原因是冰箱中

      A.溫度低,抑制了細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)繁殖的速度

      B.沒(méi)有細(xì)菌和真菌

      C.溫度低,細(xì)菌和真菌全被凍死了

      D.防止水分散失

       

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      科目:初中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年江蘇南京高淳初二第一學(xué)期期末質(zhì)量調(diào)研檢測(cè)生物試卷(解析版) 題型:探究題

      (4分)夏天買回的豆腐,存放時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)。有同學(xué)提出,將豆腐放入冰箱中冷藏就能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。小強(qiáng)為了驗(yàn)證這一方法,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):

      實(shí)驗(yàn)編號(hào)

      實(shí)驗(yàn)材料

      環(huán)境溫度

      時(shí) 間

      實(shí)驗(yàn)結(jié)果

      豆腐100g+500mL冷開(kāi)水

      5°C

      48小時(shí)

      豆腐品質(zhì)不變

      豆腐100g+500mL冷開(kāi)水

      30°C

      48小時(shí)

      豆腐變酸

      根據(jù)以上資料回答問(wèn)題:

      (1)小強(qiáng)設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)的變量是      。

      (2)設(shè)置乙實(shí)驗(yàn)的目的是        。

      (3)導(dǎo)致豆腐腐敗變酸的根本原因是                        

       

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