1．把菠菜放入冷水中浸泡幾分鐘，水不會變色，如果把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水變成綠色．這是由于高溫破壞了（　　）
A．細胞壁B．細胞膜C．液泡膜D．細胞核

分析 植物細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、液泡、葉綠體等組成，如圖：

解答 解：細胞膜能控制物質(zhì)的進出，既不讓有害的物質(zhì)進來，也不讓有用的物質(zhì)輕易出去，具有選擇透過性，也有保護作用．結合題意可知，把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，把菠菜浸在冷水中，冷水不會變成菜湯．這是因為沸水破壞了菠菜細胞的細胞膜，使其失去了控制物質(zhì)進出的功能．
故選：B

點評 關鍵點：細胞膜能控制物質(zhì)的進出．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．將有白花的枝條插入稀釋的紅墨水中，一段時間后，葉片、白花都變紅了，下列與此實驗有關的說法，錯誤的是（　　）
A．最先變紅的是莖的表面B．葉片中最先變紅的是葉脈
C．紅墨水上升的動力來自蒸騰作用D．紅墨水是通過導管向上運輸?shù)?/td>

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．曲線如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的過程．請用“√”或“×”判斷以下說法的正誤：
（1）圖中曲線甲表示脂肪的消化過程．×
（2）圖中字母“C”表示的消化道是胃．√
（3）蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被消化為氨基酸．×
（4）食物消化和吸收的主要場所是D．√．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．學習生態(tài)系統(tǒng)知識后，小蘭同學對自家的水稻田進行實地調(diào)查，繪制了如下食物網(wǎng)簡圖．請回答：
（1）該食物網(wǎng)包含4條食物鏈，請寫出與麻雀有關的最長的一條食物鏈：水稻→螟蟲→麻雀→蛇．
（2）圖中螟蟲與田鼠之間是競爭關系．
（3）若大量捕殺青蛙、麻雀，導致蟲災爆發(fā)，生態(tài)平衡就會遭到破壞，這是因為稻田生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是有限的．
（4）該生態(tài)系統(tǒng)中的分解者能把有機物分解為無機物，對生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)起著不可替代的作用．
（5）從結構層次看，圖中的水稻與蛇相比少了系統(tǒng)．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．霉菌最容易生長的環(huán)境是（　�。�
A．干燥的皮鞋B．潮濕的沙地
C．潮濕的糧食堆D．煮沸后密封的牛肉汁

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．美麗的蝴蝶是由“毛毛蟲”變成的．“毛毛蟲”與“蝴蝶”分別處于的發(fā)育階段是（　�。�
A．幼蟲、成蟲B．蛹、若蟲C．若蟲、成蟲D．幼蟲、卵

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．農(nóng)民伯伯采取的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施與所依據(jù)的生物學原理不一致的是（　�。�
A．人工輔助授粉--提高植物的結果率
B．給莊稼施肥--為植物生長提供有機物
C．白天為大棚作物補充二氧化碳--增強光合作用
D．把農(nóng)作物種子播種在濕潤的土壤中--利于種子萌發(fā)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．以下關于生物進化總體趨勢的描述，錯誤的是（　�。�
A．從水生到陸生B．從體型小到體型大
C．從低等到高等D．從簡單到復雜

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．當人體發(fā)生煤氣中毒時，則在心臟的什么部位最先發(fā)現(xiàn)一氧化碳（　�。�
A．右心房B．右心室C．左心房D．左心室

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