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餐館在烹炸食品時有三種食用油可供選擇，分別是沸點較高的豆油，沸點較低的色拉油，沸點低的菜子油。那么最好選用：（     ）

A  豆油     B色拉油      C菜子油     D都一樣


【答案】A

【解析】油的沸點越高，在烹炸食品時食品的溫度越高，烹炸出的食物越好。所以選A。


練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：


若在加熱了的油鍋中滴入一滴水,會有劇烈的響聲,并濺起油來.其主要原因是(    )

A.水的沸點比油的沸點低               B.水是熱的不良導體

C.水滴溫度太低                       D.水的比熱容比油的比熱容大

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小剛家的一個水龍頭擰不緊，水一滴一滴不停地滴落到地上．小剛發(fā)現，在耳朵聽到前一滴水滴在地上的聲音的同時，看到下滴水剛好開始下落(如圖)．他為了測算水滴下落的平均速度和一天來浪費的水量，找來了秒表和卷尺．首先量出水龍頭口離地面的高度h，再用秒表計時．計時的方法是：當聽到某一水滴滴在地上的聲音的同時，開啟秒表開始計時，并數“1”，以后每聽到一聲水滴聲，依次數“2 3……”，一直數到“n”時，按下秒表停止計時，讀出秒表的示數為t．

(1)寫出用上述測量量表示水滴在空中運動的平均速度v的表達式．

(2)小剛測得h=1m，當數到n=20時秒表的示數t=8.7s，則水滴下落的平均速度v是多少?

(3)若每滴水質量是0.25g，則一晝夜要浪費多少水?

(4)小剛為了進一步找出水滴下落的平均速度和下落高度h的關系，又做了以下實驗：找來一塊擋板，讓水滴落在擋板上．改變擋板和水龍頭口之間的距 離h，并仔細調節(jié)水龍頭的快慢，使得耳朵聽到前一滴水滴在擋板上的聲音的同時，下一滴水剛好開始下落．計時方法仍和上面一樣．他從實驗中又獲得了如下表所示的6組數據(連同上面的一組共有7組數據)．請你幫助小剛繼續(xù)完成以下的工作：①把這些數據標示在(甲)坐標系中，并作出相應的圖象．

圖8

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為防止酒駕事故的出現，酒精測試儀被廣泛應用。有一種由酒精氣體傳感器制成的呼氣酒精測試儀，當接觸到的酒精氣體濃度增加時，其電阻值降低，如圖2甲所示。當酒精氣體的濃度為0時，R1的電阻為60 Ω。在圖21乙所示的工作電路中，電源電壓恒為8V，定值電阻R2=20Ω。求：

(1) 當被檢測者的酒精氣體的濃度為0時，電壓表的示數是多少；

(2)現在國際公認的酒駕標準是0.2mg/ml ≤酒精氣體濃度≤0.8mg/ml，當電流表的示數為0.2A時，試通過計算判斷被檢測者是否酒駕。

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某機要室大門控制電路的兩把鑰匙分別由兩名工作人員保管，單把鑰匙無法打開．下列電路中最為可行的是(    )。

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如圖所示的電路中，下列說法中正確的是（     ）

 A.電燈L１、Ｌ２是串聯      B.電流表測電燈L１的電流

C.電流表測電燈L２的電流    D.開關S只控制電燈L２

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如圖，驗電器甲帶負電，驗電器乙不帶電，當用不帶電的絕緣導電棒把甲、乙兩驗電器相連時，就有瞬時電流　　　　　　（填“從甲到乙”或“從乙到甲”或無瞬時電流“）

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圖7所示的六個透鏡中，屬于凹透鏡的是（     ）

　　

　

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如圖所示，一個重為20N的物體放在水平桌面上，用4N 的水平拉力F以0.2m/s速作勻速直線運動，此時物體所受的摩擦力為 N；物體所受合力為 N。

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