17.為了比較水和食用油的吸熱能力,小明用兩個(gè)相同的裝置餱了如圖所示的實(shí)驗(yàn).用溫度計(jì)測(cè)量液體吸收熱量后升髙的溫度值,并用鐘表記錄加熱時(shí)間.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表.
物質(zhì)質(zhì)量/g初始溫度/℃加熱時(shí)間加min最后溫度/℃
6020645
食用油6060668
A.在此實(shí)驗(yàn)中,用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)表示物質(zhì)吸收熱量的多少.
B.在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同,通過(guò)比較升高溫度的大小來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異.

分析 (1)我們使用相同的酒精燈(或加熱器)通過(guò)加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)比較吸熱多少,這種方法叫轉(zhuǎn)化法.
(2)比較物質(zhì)吸熱能力的2種方法:
①使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)升高相同的溫度,比較吸收的熱量(即比較加熱時(shí)間),吸收熱量多的吸熱能力強(qiáng)
②使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)吸收相同的熱量,比較溫度的變化,溫度變化小的吸熱能力強(qiáng).

解答 解:A.在此實(shí)驗(yàn)中,用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)表示物質(zhì)吸收熱量的多少.
B.在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同,通過(guò)比較水和食用油升高溫度的快慢來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異.
故答案為:吸收熱量的多少;升高溫度的大。

點(diǎn)評(píng) 本題比較不同物質(zhì)的吸熱能力,考查控制變量法、轉(zhuǎn)換法的應(yīng)用和比較吸熱能力的方法,為熱學(xué)中的重要實(shí)驗(yàn).

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.B.
C.D.

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