Question

19．小明在做“觀察水的沸騰”實驗時：
（1）該實驗器材裝配的合理順序是（填序號）②④①③（①燒杯；②酒精燈；③溫度計；④鐵圈及石棉網(wǎng)）如圖甲所示的錯誤操作是溫度計的玻璃泡接觸了燒杯的底部．
（2）他糾正錯誤后繼續(xù)實驗，某時刻溫度計的示數(shù)如圖乙所示，溫度計示數(shù)是92℃．
（3）實驗中，要縮短加熱時間，請寫出一種可行的辦法：減少水的質量．
（4）實驗時，當水中有大量的氣泡產(chǎn)生，且氣泡在上升過程中體積逐漸變大（選填“變大”、“變小”），直至水面破裂，同時水面上有大量白氣冒出，說明水開始沸騰．
（5）實驗時，發(fā)現(xiàn)水沸騰前溫度計示數(shù)上升，開始沸騰后示數(shù)不再變化，分寫后可得出，液體在沸騰過程中要吸收（選填“吸收”或“放出”）熱量，溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”）．

Answer 1

分析 （1）實驗器材裝配要根據(jù)酒精燈來確定鐵圈及石棉網(wǎng)的高度；溫度計測量液體溫度時，玻璃泡要浸沒在液體中，不能接觸容器底和壁，由此分析解答；
使用溫度計測量液體溫度時，溫度計的玻璃泡要與液體充分接觸，不能接觸容器底或容器壁；
（2）溫度計讀數(shù)時，視線應與液柱的上表面相平，先確定是零上還是零下，認清分度值，再讀數(shù)；
（3）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時間內(nèi)吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量；根據(jù)生活常識也可從水的質量上去考慮解決；
（4）水沸騰前，下層的水溫度高于上層水溫度，氣泡上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來越��；水沸騰時，整個容器內(nèi)水溫相同，氣泡上升過程中，不斷有水變?yōu)樗�蒸氣進入氣泡，氣泡越來越大．
（5）水沸騰的特點是吸熱，但溫度不變．

解答 解：（1）酒精燈要使用外焰加熱，所以合理順序應先放好溫度計，由其外焰高度確定鐵圈及石棉網(wǎng)的高度；溫度計測量液體溫度時，玻璃泡要浸沒在液體中，不能接觸容器底和壁，所以接著應放置燒杯，最后安裝溫度計．即順序為：②④①③；
由圖知，溫度計的玻璃泡接觸了燒杯的底部，會導致測量結果偏高；
（2）溫度計的分度值是1℃，此時是零上，液柱上表面對準了90℃上面第4個小格處，讀作92℃；
（3）根據(jù)生活常識可知，在加熱器不變的情況下，減少水的質量，可以使水盡快沸騰；也可利用功率較大的加熱器來加熱．防止水向外傳遞熱量，也可使水盡快沸騰．綜上分析，具體方法有：減少燒杯內(nèi)水的質量或者加大酒精燈得火焰，也可在燒杯上加一個蓋子．
（4）水沸騰時，整個容器內(nèi)水溫相同，氣泡上升過程中，不斷有水變?yōu)樗�蒸氣進入氣泡，氣泡越來越大；
（5）實驗時，發(fā)現(xiàn)水沸騰前溫度計示數(shù)上升，開始沸騰后示數(shù)不再變化，分寫后可得出，液體在沸騰過程中要吸收熱量，溫度不變．
故答案為：（1）②④①③；接觸了燒杯的底部；（2）92；（3）減少水的質量；（4）變大；（5）吸收；不變．

點評 本題以水沸騰的實驗考查了實驗裝置的裝配、溫度計的使用、水沸騰的特點等，是測量液體沸騰實驗的主要內(nèi)容，基礎性強，難度不大．