淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)進行消化，發(fā)生的化學反應類型基本是（　�。�
A、分解反應B、水解反應
C、化合反應D、電離反應
考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),化學基本反應類型,有機化學反應的綜合應用
專題：有機反應
分析：糖類、油脂、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)進行消化，需發(fā)生水解反應，再氧化提供能量，以此來解答．
解答： 解：糖類（單糖除外）、油脂（高級脂肪酸甘油酯）、蛋白質(zhì)（存在肽鍵）在人體內(nèi)進行消化，需發(fā)生水解反應，然后再氧化提供能量，則發(fā)生的反應基本是水解反應，
故選B．
點評：本題考查有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握常見營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、官能團、性質(zhì)等為解答的關鍵，側(cè)重水解反應的考查，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

如圖是一個乙醇燃料電池工作時的示意圖，乙池中的兩個電極一個是石墨電極，一個是鐵電極，工作時M、N兩個電極的質(zhì)量都不減少，請回答下列問題：

（1）M電極的材料是
 
，電極名稱是
 
，加入乙醇的鉑電極的電極反應式為
 
．寫出乙池中發(fā)生的化學反應的離子方程式：
 
．
（2）在此過程中，乙池中某一電極析出金屬銀4.32g時，甲池中理論上消耗氧氣為
 
L（標準狀況下）；若此時乙池溶液的體積為400mL，則乙池中溶液的pH為
 
．
（3）若在常溫常壓下，1g C2H5OH燃燒生成CO2和液態(tài)H2O時放出29.71kJ熱量表示該反應的熱化學方程式為
 
．
（4）甲烷也是一種很好的清潔能源．蘊藏在海底的“可燃冰”是高壓下形成的外觀像冰的甲烷水合物固體．甲烷氣體燃燒的熱化學方程式為：CH4（g）+2O2（g）=CO2（g）+2H2O（l）△H=-890.3kJ/mol．356g“可燃冰”（若分子式為CH4?9H2O）釋放的甲烷氣體完全燃燒生成液態(tài)水．放出的熱量為
 
kJ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
①配位鍵在形成時，是由成鍵雙方各提供一個電子形成共用電子對
②價電子排布式為ns2的原子屬于ⅠA或ⅡA族元素
③Ge是ⅣA族的一個主族元素，其核外電子排布式為Ge：[Ar]4s24p2，屬于P區(qū)元素
④非極性分子往往是高度對稱的分子，比如BF3，PCl5，H2O2，CO2這樣的分子
⑤化合物NH4Cl和CuSO4?5H2O都存在配位鍵
⑥AgCl是一種白色的沉淀，不溶于硝酸溶液，濃硫酸溶液，燒堿溶液，卻能溶于氨水中．
A、①③B、②③C、⑤⑥D、④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

當密閉容器中合成氨反應N2+3H2?2NH3達到平衡后，保持溫度不變，將容器的容積壓縮為原來的
1
2
．達到新平衡后，與原平衡相比較，下列說法中正確的是（　�。�
A、容器內(nèi)的總壓強為原來的2倍
B、NH3的濃度為原來的2倍
C、H2的轉(zhuǎn)化率為原來的2倍
D、氣體的密度為原來的2倍

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科目：高中化學 來源： 題型：

2005年3月29日京滬高速淮安段發(fā)生一起特大交通事故，一輛載有液氯的鐵罐車因輪胎爆炸造成大量液氯泄漏，給當?shù)鼐用竦纳詈铜h(huán)境造成嚴重污染．下列說法合理的是（　�。�
A、液氯泄漏將當?shù)卮笃f稼熏黃，這是由于Cl2的漂白性所致
B、泄漏的液氯應該用大量堿液中和
C、液氯泄漏后立即揮發(fā)成氯氣而擴散到空氣中，故事故現(xiàn)場不必進行特別的處理
D、這次事故說明液氯不能用鐵罐盛裝

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各實驗現(xiàn)象或事實中能用同一原理解釋的是（　　）
A、濃硫酸和濃硝酸都可以用鐵質(zhì)容器儲運
B、濃硫酸和濃鹽酸長期暴露在空氣中濃度都會降低
C、SO2和氯水都能使品紅溶液褪色
D、將SO2通入BaCl2溶液至飽和，再加入硝酸或苛性鈉溶液，都能產(chǎn)生白色沉淀

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科目：高中化學 來源： 題型：

汽車劇烈碰撞時，安全氣囊中發(fā)生反應10NaN3+2KNO3=K2O+5Na2O+16N2↑．若氧化產(chǎn)物比還原產(chǎn)物多1.75mol，則下列判斷正確的是（　�。�
A、生成40.0 L N2（標準狀況下）
B、有0.250 mol KNO3被氧化
C、轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為1.5 mol
D、被氧化的N原子的物質(zhì)的量為3.75 mol

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科目：高中化學 來源： 題型：

常溫下，下列各組離子在指定溶液中能大量共存的是（　　）
A、l.0 mol?L-1 NaClO溶液：Fe2+、K+、I一、Cl-
B、澄清透明的溶液：Cu2+、SO42-、Mg2+、Cl-
C、由水電離出的C（H+）=1×10-13 mol?L-1的溶液：K+、HCO3-、Na+、Cl-
D、滴加甲基橙試液后呈紅色的溶液中：Na+、CO32-、K+、CH3COO-

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科目：高中化學 來源： 題型：

NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是（　　）
A、常溫常壓下，0.1mol C8H18所含有的共價鍵數(shù)目為2.0 NA
B、標準狀況下，2.24L乙酸乙酯中所含氧原子數(shù)為0.2NA
C、0.1mol乙醇與氧化銅完全反應時轉(zhuǎn)移電子數(shù)為0.1NA
D、現(xiàn)有乙烯、丙烯、丁烯的混合氣體共14 g，其原子數(shù)為3NA

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