Question

咖啡酸（如圖）存在于野胡蘿卜、光葉水蘇、蕎麥等物中．咖啡酸有止血作用，特別對內(nèi)臟的止血效果較好．
（1）咖啡酸的化學式

 

，咖啡酸中含氧官能團的名稱

 

．
（2）下列關(guān)于咖啡酸的說法正確的是

 

：
A．1mol咖啡酸最多只能與1mol Br₂反應
B．咖啡酸和乙醇能發(fā)生酯化反應
C．咖啡酸遇氯化鐵溶液能發(fā)生顯色反應
D．只用KMnO₄溶液即可檢驗咖啡酸分子中含有碳碳雙鍵
（3）咖啡酸與足量NaOH溶液反應的化學方程式：

 

．
（4）A是咖啡酸的同分異構(gòu)體，其苯環(huán)上有多個取代基，1mol A能與2mol NaHCO₃反應，核磁共振圖譜顯示，A中有四種化學環(huán)境的氫，且峰面積之比為3：2：2：1，則A的結(jié)構(gòu)簡式

 

．（任填一種）

Answer 1

考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),有機物分子中的官能團及其結(jié)構(gòu)

專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷

分析：（1）由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式，含氧官能團為-COOH、-OH；
（2）含酚-OH、C=C、-COOH，結(jié)合酚、烯烴、羧酸的性質(zhì)來解答；
（3）酚-OH、-COOH均與NaOH溶液反應；
（4）A是咖啡酸的同分異構(gòu)體，其苯環(huán)上只有1個取代基，1molA能與2molNaHCO₃反應，含2個-COOH，A中有四種化學環(huán)境的氫，且峰面積之比為3：2：2：1，結(jié)構(gòu)應對稱．

解答： 解：（1）由可知，分子式為C₉H₈O₄，含氧官能團為羧基、羥基（酚羥基），故答案為：C₉H₈O₄； 羧基、羥基（酚羥基）；
（2）A．1mol咖啡酸與溴發(fā)生取代消耗3mol，發(fā)生加成消耗1mol，最多只能與4molBr₂反應，故A錯誤；
B．咖啡酸含-COOH，和乙醇能發(fā)生酯化反應，故B正確
C．咖啡酸含酚-OH，遇氯化鐵溶液能發(fā)生顯色反應，故C正確
D．，酚-OH、碳碳雙鍵均可被氧化，則不能用KMnO₄溶液檢驗咖啡酸分子中含有碳碳雙鍵，故D錯誤；
故答案為：BC；
（3）酚-OH、-COOH均與NaOH溶液反應，該反應為，
故答案為：；
（4）A是咖啡酸的同分異構(gòu)體，其苯環(huán)上只有1個取代基，1molA能與2molNaHCO₃反應，含2個-COOH，A中有四種化學環(huán)境的氫，且峰面積之比為3：2：2：1，結(jié)構(gòu)應對稱，結(jié)構(gòu)簡式為，故答案為：．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意有機物的含有的官能團的性質(zhì)，此為解答該題的關(guān)鍵，熟悉苯酚、烯烴、羧酸的性質(zhì)即可解答．