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科目： 來源： 題型：

在醫(yī)院中，為酸中毒病人輸液不宜采用（    ）

A.0.9%氯化鈉溶液                                B.0.9%氯化銨溶液

C.1.25%碳酸氫鈉溶液                           D.5%葡萄糖溶液

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科目： 來源： 題型：

完成下表。

 

淀粉

纖維素

分子式

 

 

n的大小

 

 

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

 

 

水解最終產(chǎn)物

 

 

化學(xué)性質(zhì)

 

 

是否純凈物

 

 

是否同分異構(gòu)

 

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科目： 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)中，蔗糖、麥芽糖、淀粉水解使用的催化劑都是_______，纖維素水解使用的催化劑是_______，欲檢驗(yàn)多糖的水解產(chǎn)物中是否含有—CHO，須先_______，然后才能加入銀氨溶液或新制Cu（OH）2。

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科目： 來源： 題型：

蔗糖的分子式是_______，麥芽糖的分子式是_______，蔗糖和麥芽糖互稱為_______（填“同位素”“同素異形體”或“同分異構(gòu)體”），其中，_______糖是還原性糖，分子結(jié)構(gòu)中有—CHO；_______糖不是還原性糖，分子結(jié)構(gòu)中沒有—CHO。

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科目： 來源： 題型：

果糖是最甜的糖，分子式為_______，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______，1個(gè)果糖分子中含有_______個(gè)—OH，_______個(gè)酮基。果糖跟_______互為同分異構(gòu)。果糖分子中雖不含有_______，但堿性條件下能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

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科目： 來源： 題型：

葡萄糖的分子式是_______，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_______，1個(gè)葡萄糖分子中含有_______個(gè)—OH、_______個(gè)—CHO。葡萄糖是_______（填“還原”或“氧化”）性糖。

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科目： 來源： 題型：

糖的種類

糖類可以分為_______、_______和_______。單糖中最常見的是__________，二糖中最常見的是_______和_______，多糖中最常見的是_______和_______。

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科目： 來源： 題型：

糖類的概念

從分子結(jié)構(gòu)上看，糖類可定義為_______、_______和它們的脫水縮合物。

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科目： 來源： 題型：

糖類的存在

糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機(jī)化合物。日常食用的_______、糧食中的_______、植物體內(nèi)的_______、人體血液中的_______等均屬糖類。

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科目： 來源： 題型：

請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明油酸的酸性和不飽和性。_____________________________________________________________________

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同步練習(xí)冊(cè)答案