14．蘋果果形端正、皮薄甜脆、汁多爽口．為了盡量延長新鮮蘋果的儲(chǔ)藏時(shí)間，儲(chǔ)藏條件最好是（　�。�
A．低O2、適當(dāng)?shù)臐穸�、零上低�?/td>B．低O2、適當(dāng)?shù)臐穸�、零下低�?/td>
C．無O2、保持干燥、零上低溫D．無CO2、保持干燥、零下低溫

分析 水果保鮮貯藏的過程中，細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用，分解有機(jī)物．溫度能影響酶的活性，氧氣能影響細(xì)胞的呼吸，因此，低溫、低氧能降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗．適宜的濕度能保證水果水分的充分儲(chǔ)存，從而保證水果肉質(zhì)鮮美．

解答 解：要長時(shí)間貯藏水果，就要降低其細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗．在低溫條件下，呼吸酶活性降低；低氧狀態(tài)下，細(xì)胞有氧呼吸弱，無氧呼吸受到抑制，整個(gè)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度處于最低狀態(tài)下，可以有效減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，但若溫度低于零度，則會(huì)凍傷水果．濕度適中，減少水果中水分丟失，有利于保鮮．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，要求學(xué)生理解掌握細(xì)胞呼吸原理，理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用所學(xué)的細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，解釋生活實(shí)踐中的一些生物學(xué)問題．要求學(xué)生理解貯存蔬菜和水果的最佳組合條件是低溫、適當(dāng)?shù)臐穸取⒌脱�、高CO2．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)人與環(huán)境的敘述，正確的是（　�。�
A．為了保護(hù)環(huán)境，應(yīng)禁止一切開發(fā)和利用森林的行為
B．可持續(xù)發(fā)展僅強(qiáng)調(diào)了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
C．保護(hù)生物多樣性就是保護(hù)物種多樣性
D．人口增長過快會(huì)導(dǎo)致資源耗竭嚴(yán)重

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中能適當(dāng)延長保存時(shí)間的原因是（　�。�
A．細(xì)胞呼吸減弱B．細(xì)胞呼吸加強(qiáng)C．光合作用減弱D．光合作用加強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)中的N主要存在于氨基中
B．抗體合成和分泌過程中經(jīng)過的膜性細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、高爾基體
C．光照等條件適宜時(shí)，植物葉肉細(xì)胞中葉綠體產(chǎn)生的葡萄糖可進(jìn)入線粒體內(nèi)被利用
D．觀察植物染色體時(shí)可以用改良苯酚品紅染液或龍膽紫溶液或醋酸洋紅液

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性．研究者從熱泉嗜熱菌樣品中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如圖所示：

（1）進(jìn)行①過程的目的是稀釋，②過程所使用的接種方法是稀釋涂布平板法．
（2）從用途上來說，Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，配制時(shí)僅以淀粉作為唯一碳源；從物理狀態(tài)上來說，Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，配制時(shí)應(yīng)加入瓊脂作為凝固劑．
（3）Ⅰ、Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基配制和滅菌時(shí)，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是先調(diào)節(jié)pH，后滅菌．一般對(duì)配制的培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌法滅菌．
（4）培養(yǎng)一段時(shí)間后，應(yīng)從Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基上挑出透明圈大的菌落，接種到Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基上．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．健康成年人飲用1000mL清水后1-2小時(shí)內(nèi)，尿量顯著增多，而飲用等量的生理鹽水后，尿量變化幅度不大，回答下列問題：
（1）飲用1000mL的清水后，尿流量增多的原因是細(xì)胞外液滲透壓下降，下丘腦分泌的抗利尿激素減少，腎小管和集合管對(duì)水的重吸收減少．
（2）當(dāng)膀胱中尿液充盈時(shí)，膀胱中的相應(yīng)感受器就會(huì)感受到刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)并傳遞到脊髓腰段的排尿中樞，且能上傳到大腦皮層，產(chǎn)生尿意．如果排尿條件不成熟，大腦能抑制脊髓排尿中樞，這體現(xiàn)了神經(jīng)調(diào)節(jié)具有分級(jí)調(diào)節(jié)的特點(diǎn)．
（3）如果某人胸部脊髓因外傷而截?cái)�，排尿反射可以完成嗎？�?qǐng)簡要說明原因可以排尿反射的反射弧還是完整的．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)塑料小桶內(nèi)分別盛放的兩種顏色的小球分別代表（　�。�
A．雌、雄配子B．子一代C．受精卵D．雌、雄親本

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．酶是細(xì)胞代謝不可缺少的催化劑，ATP是一切生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)．如圖是ATP中磷酸鍵逐級(jí)水解的過程圖，以下說法正確的是（　　）
A．②代表的物質(zhì)是ADP
B．Ⅲ過程沒有高能磷酸鍵的水解
C．③是腺嘌呤核糖核苷酸，④表示脫落下來的磷酸基
D．植物葉肉細(xì)胞中，線粒體內(nèi)合成的ATP比葉綠體內(nèi)合成的ATP用途單一

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．在制作高等動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型時(shí)，不需要選用的“配件”是（　　）
A．細(xì)胞壁B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C．高爾基體D．線粒體

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同步練習(xí)冊答案