酒廠利用酵母菌釀酒過程中，經(jīng)檢測活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施

A．降低溫度 B．隔絕空氣 C．加緩沖液 D．加新鮮培養(yǎng)基

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省義馬市高一下期中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖一表示某二倍體雌性動(dòng)物（基因型為Aa，2n＝4）體內(nèi)細(xì)胞正常分裂過程中不同時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體、核DNA含量（實(shí)線）的關(guān)系；圖二表示該動(dòng)物細(xì)胞分裂圖像。請(qǐng)分析并回答：

（1）圖一中A～H能否算一個(gè)細(xì)胞周期____________（填能或不能）。

（2）圖二中有同源染色體的細(xì)胞是 ，乙細(xì)胞的名稱為 ，

（3）丙細(xì)胞可對(duì)應(yīng)于圖一中的________段；若某次分裂產(chǎn)生了基因型為AA的異常子細(xì)胞，這種變化最可能發(fā)生在圖一曲線的_________段。自然狀況下該生物體內(nèi)基因的自由組合只發(fā)生在________段（均填圖一中標(biāo)號(hào)最小區(qū)段）。

（4）若丙細(xì)胞為極體，來自乙，請(qǐng)繪出產(chǎn)生該細(xì)胞的性原細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期的模式圖：

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年海南省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí)，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高水果的出汁率，為研究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

Ⅰ．將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在10 ℃水浴中恒溫處理10 min（如圖甲）。

Ⅱ．將步驟Ⅰ處理后的果膠酶和蘋果泥混合，再次在10 ℃水浴中恒溫處理10 min（如圖乙）。

Ⅲ．將步驟Ⅱ處理后的混合物過濾，收集濾液，測量果汁量（如圖丙）。

Ⅳ．在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟，并記錄果汁量，結(jié)果如下表：

果汁量/mL

8

13

15

25

15

12

11

10

溫度/ ℃

10

20

30

40

50

60

70

80

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答下列問題。

（1）果膠酶能破除細(xì)胞壁，是因?yàn)楣z酶可以分解細(xì)胞壁中的果膠，產(chǎn)物是______________。

（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)溫度為________左右時(shí)，果汁量最多，此時(shí)果膠酶的活性________。本實(shí)驗(yàn)是否設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)_____________（“是”或“否”）

（3）為什么該實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛲ㄟ^測定濾出的蘋果汁的體積大小來判斷果膠酶活性的高低？__________________。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年海南省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于月季花藥培養(yǎng)的說法，不正確的是

A．材料選取和培養(yǎng)基的組成是花粉植株誘導(dǎo)成功的關(guān)鍵

B．選擇盛開的或略微開放的花作實(shí)驗(yàn)材料

C．親本植株的生長條件、材料的低溫預(yù)處理、接種密度都對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響

D．在剝離花藥時(shí)，要盡量不損傷花藥，否則接種后容易從受傷部位產(chǎn)生愈傷組織

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年海南省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列是有關(guān)腐乳制作的幾個(gè)問題,其中正確的是

①腐乳的制作整個(gè)過程都在無菌條件下

②用含水量過高的豆腐制腐乳,不易成形

③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲,嚴(yán)格地說是直立菌絲,豆腐中還有匍匐菌絲

④決定腐乳特殊風(fēng)味的是鹵湯

⑤腐乳營養(yǎng)豐富,是因?yàn)榇蠓肿游镔|(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小分子而且易于被消化吸收

⑥鹵湯中含酒量應(yīng)該控制在21%左右,酒精含量過高,腐乳成熟的時(shí)間會(huì)延長;含量過低,不足以抑制微生物的生長

A．①②③④ B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖是人體細(xì)胞中三種重要的大分子有機(jī)物B、G、E的元素組成、基本單位及相互關(guān)系圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）E→G發(fā)生的主要場所是 ，G→B發(fā)生的場所是 。

（2）B的功能多樣性的直接原因與 （填字母）有關(guān)，根本原因是由 決定的。（填字母）

（3）X元素一定是 ，小分子b的結(jié)構(gòu)可表示為 ．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

ATP是細(xì)胞的能量通貨，是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，下圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說法不正確的是（ ）

A．圖1中的a代表腺苷，b、c為高能磷酸鍵

B．圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量

C．ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴于酶的催化作用具有高效性

D．酶1和酶2催化作用的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將低倍鏡換用高倍鏡后，一個(gè)視野內(nèi)的 （ ）

A．細(xì)胞數(shù)目增多，體積變大，視野變暗

B．細(xì)胞數(shù)目減少，體積變小，視野變亮

C．細(xì)胞數(shù)目增多，體積變小，視野變亮

D．細(xì)胞數(shù)目減少，體積變大，視野變暗

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川省宜賓市高一下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于基因突變的說法中，正確的是

A．基因突變是生物變異的根本來源

B．在個(gè)體發(fā)育的特定時(shí)期才能發(fā)生

C．改變條件可誘導(dǎo)基因發(fā)生定向改變

D．基因突變對(duì)生物的生存是利多害少

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