下列關(guān)于有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，正確的是（　　）
A、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，A液與B液要先混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用
B、通過高倍顯微鏡可以看到花生切片中被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的脂肪顆粒
C、西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可以用作鑒定還原糖的材料
D、將糖尿病患者的尿液與斐林試劑混合，靜置一段時間后就會出現(xiàn)磚紅色沉淀
考點(diǎn)：檢測脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
2、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．
解答： 解：A、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，應(yīng)先加A液，再滴加B液，A錯誤；
B、通過高倍顯微鏡可以看到花生切片中被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的脂肪顆粒，B正確；
C、西瓜汁是紅色的，用其作為材料鑒定還原糖時會造成顏色干擾，C錯誤；
D、將糖尿病患者的尿液與斐林試劑混合，需要水浴加熱后才能出現(xiàn)磚紅色沉淀，D錯誤．
故選：B．
點(diǎn)評：本題考查檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)、檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下面甲圖為某一動物個體的性染色體簡圖．①和②有一部分是同源的（甲圖中Ⅰ片段），該部分基因互為等位；另一部分是非同源的（甲圖中的Ⅱ1和Ⅱ2片段），該部分基因不互為等位．

（1）分析甲圖，該動物的性別決定方式為
 
（XY或ZW）型性別決定．位于Ⅱ1片段上的某基因所控制的性狀的遺傳最可能與乙圖的
 
（填編號）相符，其遺傳特點(diǎn)是
 
．位于Ⅱ2片段上的某隱性致病基因所控制的遺傳最可能與乙圖的
 
（填編號）相符．
（2）假設(shè)控制黃毛（A）與白毛（a）相對性狀的基因A（a）位于甲圖所示①和②染色體的I片段上，某白毛雌性個體與黃毛雄性雜合子雜交，其后代中黃毛雌性個體所占的比例為
 
．
（3）人們在該動物中發(fā)現(xiàn)了一種使毛色呈褐色的基因（T）只位于X染色體上．已知沒有X染色體的胚胎是致死的．若現(xiàn)有一只染色體組成為XO的褐色的雌性個體與正常灰色（t）雄性個體交配，那么子代中褐色個體所占比例為
 
，雌雄的比例為
 
．
（4）該動物體內(nèi)另有一對基因B、b位于常染色體上．當(dāng)b基因純合時對雄性個體無影響，但會使雌性個體性反轉(zhuǎn)成不育的雄性．讓一只純合褐色（T）雌性個體與一只b基因純合的灰色（t）雄性個體雜交，F(xiàn)1雄性個體的基因型為
 
，將F1的雌雄個體隨機(jī)交配，F(xiàn)2中雌：雄的比例為
 
，雌性個體中純合子所占比例為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

兩個氨基酸分子脫水縮合成二肽，脫去的水分子的氫來自（　�。�
A、羥基B、連接在碳原子上的氫
C、氨基D、氨基和羥基

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科目：高中生物 來源： 題型：

艾滋病是威脅人類健康的免疫缺陷癥．下列有關(guān)艾滋病的說法中，錯誤的是（　�。�
A、由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起的
B、HIV侵入人體后主要破壞B淋巴細(xì)胞
C、主要通過性接觸、血液和母嬰傳播
D、多種病原體的嚴(yán)重感染是艾滋病人的直接死因

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科目：高中生物 來源： 題型：

青霉素是一種廣譜抗生素，能抑制或殺死多種細(xì)菌，其抑菌的原理是因?yàn)樗芤种圃思?xì)胞細(xì)胞壁的合成，青霉素幫助人類戰(zhàn)勝了多種疾�。P(guān)于青霉素的使用，下列說法正確的是（　�。�
A、當(dāng)周圍有人感冒發(fā)燒時，可以吃些青霉素以防被傳染
B、上呼吸道感染、咽痛等病毒性疾病應(yīng)該使用青霉素治療
C、支原體（無細(xì)胞壁的原核細(xì)胞）感染用青霉素治療沒有效果
D、使用某抗生素一兩天后病情沒有明顯好轉(zhuǎn)，應(yīng)盡快換用其他抗生素

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關(guān)生物群落演替的敘述錯誤的是（　�。�
A、群落演替主要有初生演替和次生演替兩種類型，火災(zāi)后的草原、過量砍伐的森林、冰川泥地上進(jìn)行的演替都屬于次生演替
B、人類活動可以改變自然演替的方向和速度
C、在生物群落發(fā)展變化過程中，一個群落被另一個群落代替的過程，就是群落的演替
D、只要不遭到人類破壞和各種自然力的干擾，群落演替的總體趨勢是生物種類越來越多，種間關(guān)系越來越復(fù)雜

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪些現(xiàn)象與生長素的減少有關(guān)（　�。�
A、修剪樹籬，降低其高度，可以使其更枝繁葉茂
B、在枝條適當(dāng)部位環(huán)割，去掉樹皮，傷口處容易生根
C、將未成熟果實(shí)密封一段時間，果實(shí)成熟時間縮短
D、移栽樹苗之前，將部分葉片摘除或切除
1
2
，樹苗更容易成活

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)干細(xì)胞敘述錯誤的是（　�。�
A、治療性克隆可以克隆器官，治療疾病
B、胚胎干細(xì)胞有細(xì)胞周期，神經(jīng)干細(xì)胞分化形成的神經(jīng)細(xì)胞沒有細(xì)胞周期
C、造血干細(xì)胞分化形成白細(xì)胞的過程是不可逆的
D、通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，成功改造了某血友病女性的造血干細(xì)胞，使其凝血功能恢復(fù)正常．當(dāng)她與正常男性結(jié)婚，婚后所生子女的表現(xiàn)型都正常

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