【題目】下列敘述錯(cuò)誤的是

A．醋酸菌在無(wú)氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B．酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

【答案】A

【解析】醋酸桿菌釀醋時(shí)需要持續(xù)通氣，即利用醋酸桿菌的有氧呼吸，不是無(wú)氧呼吸，故A錯(cuò)。酵母菌在無(wú)氧條件下，產(chǎn)生酒精，故B正確；泡菜的制作利用了乳酸菌的無(wú)氧呼吸，產(chǎn)物是乳酸，故C正確；制作腐乳利用了毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶，故D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在溫暖的冬天，植物可以通過(guò)蒸騰作用散失水分，由鮮活的植物細(xì)胞中失去的水是（ ）

A. 結(jié)合水 B. 自由水

C. 以自由水為主 D. 以結(jié)合水為主

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小鼠胚胎干細(xì)胞可誘導(dǎo)成能分泌胰島素的胰島樣細(xì)胞。將胰島樣細(xì)胞移植給患糖尿病小鼠，可使患病小鼠血糖恢復(fù)正常水平。下列敘述錯(cuò)誤的是

A．該過(guò)程利用了小鼠胚胎干細(xì)胞的全能性

B．移植前，患病小鼠體內(nèi)靶細(xì)胞缺失胰島素受體

C．移植后，小鼠體內(nèi)靶細(xì)胞加強(qiáng)了對(duì)葡萄糖的攝取、利用和儲(chǔ)存

D．小鼠體內(nèi)血糖濃度對(duì)胰高血糖素的分泌存在反饋調(diào)節(jié)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在電子顯微鏡下觀察某生物細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)有葉綠體、高爾基體、線粒體等細(xì)胞器，由此可判斷該細(xì)胞可能取自（ ）

A．果蠅 B．水稻 C．家兔 D．大腸桿菌

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．在對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)前，需要對(duì)微生物和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌

B．分離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源

C．測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用稀釋涂布平板法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)

D．酵母菌發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的酒精，對(duì)其他微生物生長(zhǎng)有一定的抑制作用

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】不同的生物由于生活環(huán)境不同，其組成細(xì)胞的成分含量不同．在組成水母的各種化學(xué)成分中，占細(xì)胞干重最多的元素和化合物分別是（ ）

A. 氧、水 B. 碳、蛋白質(zhì)

C. 氧、蛋白質(zhì) D. 碳、水

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．細(xì)菌有核糖體，無(wú)葉綠體 B．藍(lán)藻無(wú)細(xì)胞核，也無(wú)核糖體

C．水綿有細(xì)胞核．也有葉綠體 D．酵母菌有細(xì)胞核，無(wú)葉綠體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于真核生物、原核生物和病毒的敘述中正確的是（ ）

①乳酸菌、青霉菌、大腸桿菌都屬于原核生物

②乳酸菌、酵母菌都含有核糖體和DNA

③T2噬菌體（一種病毒）的繁殖只在宿主細(xì)胞中進(jìn)行，因?yàn)橹挥泻颂求w一種細(xì)胞器

④細(xì)胞沒(méi)有葉綠體就不能進(jìn)行光合作用

⑤有些細(xì)菌只含有RNA一種核酸．

A．② B．①③ C．②④ D．③⑤

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】?jī)蓚�(gè)氨基酸分子縮合成二肽生成水，這個(gè)水分子中的氫來(lái)自（ ）

A. 羧基 B. 和碳原子連接的氫

C. 氨基 D. 氨基和羧基中各一個(gè)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案