【題目】下列對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的敘述正確的是

A.用蘇丹Ⅲ染液染色花生種子勻漿后，需用50%的酒精洗去浮色

B.向待測(cè)樣液中滴加斐林試劑，未立即觀察到磚紅色說(shuō)明其不含還原糖

C.用NaCl處理蛋白質(zhì)樣液后再添加雙縮脲試劑，依然會(huì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)

D.用口腔上皮細(xì)胞觀察線粒體時(shí)需用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性以加速染色

【答案】C

【解析】

1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
2、健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可將線粒體染成藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。

A、用蘇丹Ⅲ染液對(duì)花生子葉薄片染色后，需用50%酒精洗去浮色，而用蘇丹Ⅲ染液染色花生種子勻漿后，不需用50%的酒精洗去浮色，A錯(cuò)誤；
B、用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)需要水浴加熱后才能觀察到磚紅色沉淀，B錯(cuò)誤；
C、用NaCl處理蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)鹽析，但這不會(huì)破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵，因此用NaCl處理蛋白質(zhì)樣液后再添加雙縮脲試劑，依然會(huì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)，C正確；
D、健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，因此觀察線粒體實(shí)驗(yàn)中不能用鹽酸處理細(xì)胞，D錯(cuò)誤。
故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】穿梭育種是近年來(lái)小麥育種采用的新模式。農(nóng)業(yè)科學(xué)家將一個(gè)地區(qū)的小麥品種與國(guó)內(nèi)、國(guó)際其他地區(qū)的品種進(jìn)行雜交，然后通過(guò)在兩個(gè)地區(qū)間不斷地交替種植、選擇、鑒定，最終選育出優(yōu)良的小麥新品種。下列關(guān)于穿梭育種的敘述不正確的是（ ）

A.自然選擇方向不同使各地區(qū)的小麥基因庫(kù)存在差異

B.穿梭育種培育的新品種可適應(yīng)兩個(gè)地區(qū)的環(huán)境條件

C.穿梭育種充分利用了小麥的遺傳多樣性

D.穿梭育種利用的主要原理是染色體變異

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過(guò)程的敘述，正確的是(　　)

A. 果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同

B. 果酒和果醋的制作時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒

C. 葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要將瓶裝滿

D. 定期打開(kāi)發(fā)酵瓶瓶蓋進(jìn)行放氣，防止發(fā)酵瓶爆炸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述不正確的是(　　)

A. 直接將酶加到洗衣粉中制成加酶洗衣粉

B. 加酶洗衣粉效果的好壞受溫度、PH等因素影響

C. 加酶洗衣粉目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶

D. 加酶洗衣粉相對(duì)普通洗衣粉來(lái)說(shuō)利于環(huán)保

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】酵母菌與人們的日常生活密切相關(guān)，也是現(xiàn)代生物技術(shù)研究常用的生物。

(1)制作固定化酵母細(xì)胞時(shí)，與海藻酸鈉溶液充分混合均勻的酵母細(xì)胞溶液可在________溶液中形成凝膠珠。若形成的凝膠珠顏色過(guò)淺，則說(shuō)明_____________。酵母細(xì)胞的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是_________。

(2)利用固定的酵母細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)生酒精，可觀察到的現(xiàn)象為________________，同時(shí)會(huì)聞到酒味。利用固定的酵母細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)生酒精時(shí)要控制的必要條件是________。

(3)利用玉米秸桿生產(chǎn)酒精時(shí)，水解秸桿所用的纖維素酶可來(lái)自微生物。分離產(chǎn)生該酶的微生物時(shí)，所需要的培養(yǎng)基為____________(按功能分)，____________(按物理性質(zhì)分)，培養(yǎng)基中的碳源為________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立于19世紀(jì)，是自然科學(xué)史上的一座豐碑。它揭示了

A.人們對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)是一個(gè)艱難曲折的過(guò)程

B.生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性

C.細(xì)胞的統(tǒng)一性和多樣性

D.細(xì)胞為什么要產(chǎn)生新細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)，一種病毒只含一種核酸(DNA或RNA)，病毒的核酸可能是單鏈結(jié)構(gòu)也可能是雙鏈結(jié)構(gòu)。新病毒出現(xiàn)后，科研人員首先要確定該病毒的核酸種類和結(jié)構(gòu)類型。以下是探究新病毒的核酸種類和結(jié)構(gòu)類型的實(shí)驗(yàn)方法，回答下列問(wèn)題。

(1)酶解法：通過(guò)分離提純技術(shù)，提取新病毒的核酸，加入__________酶混合培養(yǎng)一段時(shí)間，再感染其宿主或宿主細(xì)胞，若宿主不患病或在宿主細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)不到子代病毒，則新病毒為DNA病毒。

(2)侵染法：將________培養(yǎng)在含有放射性標(biāo)記的尿嘧啶的培養(yǎng)基中繁殖數(shù)代，之后接種_________，培養(yǎng)一段時(shí)間后收集子代病毒并檢測(cè)其放射性。若檢測(cè)到子代病毒有放射性，則說(shuō)明該病毒為________病毒。

(3)堿基測(cè)定法：為確定新病毒的核酸是單鏈結(jié)構(gòu)還是雙鏈結(jié)構(gòu)，可對(duì)此新病毒核酸的堿基組成和比例進(jìn)行測(cè)定分析。若含T，且______，則說(shuō)明是單鏈DNA；若含T，且______，則最可能是雙鏈DNA；若含U，且_______，則說(shuō)明是單鏈RNA；若含U，且A=U，則最可能是雙鏈RNA。

(4)最終測(cè)定該病毒為單鏈RNA病毒，研究人員依據(jù)該病毒的核酸種類和結(jié)構(gòu)類型，初步判斷研制此病毒的疫苗會(huì)很困難，原因可能是____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。 下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.缺鎂會(huì)導(dǎo)致植物光合作用的能力下降

B.缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸 O2 的能力下降

C.無(wú)機(jī)鹽也能為生命活動(dòng)提供能量

D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一對(duì)基因型為XBXb和XBY的紅眼果蠅的后代中有一個(gè)基因型為XbXbY的果蠅。下列分析中正確的是（ ）

A. 問(wèn)題可能來(lái)自父方，在減數(shù)第一次分裂過(guò)程中出現(xiàn)了問(wèn)題

B. 問(wèn)題可能來(lái)自父方，在減數(shù)第二次分裂過(guò)程中出現(xiàn)了問(wèn)題

C. 問(wèn)題一定來(lái)自母方，在減數(shù)第一次分裂過(guò)程中出現(xiàn)了問(wèn)題

D. 問(wèn)題一定來(lái)自母方，在減數(shù)第二次分裂過(guò)程中出現(xiàn)了問(wèn)題

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