Question

2．探究酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生CO₂．現(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個）實驗裝置如圖Ⅰ（a～d）所示．請據(jù)題分析作答：
（1）請根據(jù)實驗?zāi)康倪x擇裝置序號，并按照實驗的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）．
無氧條件下的裝置序號：d→b；有氧條件下的裝置序號：c→a→b（或c→b→a→b）．
（2）d應(yīng)封口放置一段時間后，再連通b，其原因是d封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完．再連通b，就可以確保通入澄清石灰水的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（3）裝置中c瓶的作用是：吸收空氣中CO₂，排除其對實驗結(jié)果的干擾．
（4）鑒定CO₂產(chǎn)生的方法除了用澄清石灰水還可以用試劑溴麝香草酚藍(lán)溶液檢驗，其遇CO₂顏色的變化是由藍(lán)變綠再變黃，鑒定酒精產(chǎn)生的試劑是重鉻酸鉀溶液，原理是在酸性條件下酒精與酸重鉻酸鉀反應(yīng)變成灰綠色．

Answer 1

分析 在探究酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO₂時，檢驗產(chǎn)生的CO₂可以用澄清的石灰水，在向裝置中通入空氣時，為排除空氣中CO₂對實驗結(jié)果的干擾，需要先通過10%的NaOH溶液除去CO₂，所以實驗裝置的順序為c→a→b（或c→b→a→b）．在無氧條件下，不需要通入不含CO₂的空氣，所以裝置只需要d→b即可．

解答 解：（1）由分析可知，有氧呼吸需要的裝置是c→a→b，氫氧化鈉的作用是吸收空氣中的二氧化碳．無氧呼吸的裝置是d→b．
（2）d封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完．再連通b，就可以確保通入澄清石灰水的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（3）裝置中c瓶中NaOH溶液的作用是吸收空氣中CO₂，排除其對實驗結(jié)果的干擾．
（4）鑒定CO₂產(chǎn)生的方法除了用澄清石灰水還可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢驗，其遇CO₂顏色的變化是由藍(lán)變綠再變黃，鑒定酒精產(chǎn)生的試劑是重鉻酸鉀溶液，原理是在酸性條件下酒精與酸重鉻酸鉀反應(yīng)變成灰綠色．
故答案為：
（1）d→b     c→a→b（或c→b→a→b）
（2）d封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完．再連通b，就可以確保通入澄清石灰水的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的（其他合理答案亦可）
（3）吸收空氣中CO₂，排除其對實驗結(jié)果的干擾
（4）溴麝香草酚藍(lán)溶液，由藍(lán)變綠再變黃，重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下酒精與酸重鉻酸鉀反應(yīng)變成灰綠色

點(diǎn)評 本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)實驗設(shè)計，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力．