檢測花生子葉中是否含有油脂，可以選用的試劑是（　　）
A、碘液B、蘇丹Ⅲ染液
C、雙縮脲試劑D、本尼迪特試劑
考點：檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
解答： 解：A、碘液用于鑒定淀粉，A錯誤；
B、蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，B正確；
C、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、本尼迪特試劑用于鑒定還原糖，D錯誤．
故選：B．
點評：本題考查細胞中化合物的鑒定，解題關鍵是識記實驗試劑的使用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

高等生物的生殖發(fā)育周期如圖所示，請據(jù)圖回答：

（1）生物的個體發(fā)育是從
 
開始的，主要進行
 
分裂．
（2）個體發(fā)育成熟后通過[
 
]
 
產(chǎn)生配子，它發(fā)生在植物的
 
（結(jié)構(gòu)）中，動物的
 
（器官）中．
（3）圖中B過程叫做
 
．
（4）青蛙的[C]
 
過程和[D]
 
過程合稱為
 
．
（5）高等動物胚胎發(fā)育的過程是：受精卵→卵裂→
 
胚→
 
胚（具有
 
個胚層）→
 
．
（6）蛙的胚后發(fā)育屬于
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖中甲、乙、丙三圖依次表示酶濃度一定時，反應速度和反應物濃度、溫度、pH的關系，下列據(jù)圖分析中錯誤的是（　�。�
A、圖甲說明反應物在一定濃度時，反應速度受反應液中酶濃度的限制
B、乙圖中a點表示酶催化作用的最適溫度
C、乙圖中a點到b點表示超過酶催化作用最適溫度時，溫度再升高酶活性會急劇下降
D、丙圖表示了胃蛋白酶催化反應的速率變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

酶和ATP都是生物新陳代謝中的重要物質(zhì)，以下關于酶和ATP的敘述中，正確的是（　�。�
A、具有催化功能的酶都由氨基酸通過脫水縮合形成
B、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是可逆反應，這種轉(zhuǎn)化是生物界的共性
C、酶在合成時需要ATP供能，ATP在水解時需要酶催化
D、ATP水解釋放的“能量”也能用于重新生成ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞之間通過信息交流，保證細胞間功能的協(xié)調(diào)．關于細胞間信息交流的說法錯誤的是（　�。�
A、B細胞與乙細胞上受體化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)
B、圖2可以表示精子與卵細胞的識別、效應T細胞與靶細胞的識別
C、若A細胞為胰島B細胞，則胰島素通過血液循環(huán)最終作用于機體的肝細胞、肌細胞等靶細胞
D、細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：

基因含有的遺傳信息通過控制合成相應的蛋白質(zhì)而得以表達，下列諸項均是與此過程有關的敘述，其中不正確的是（　�。�
A、基因的堿基數(shù)目是相應蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目的六倍
B、氨基酸的密碼子指相應的轉(zhuǎn)運RNA分子中的三個堿基
C、信使RNA分子的堿基數(shù)量大約是相應基因內(nèi)含有堿基數(shù)量的
1
2
D、以信使RNA為模板，通過逆轉(zhuǎn)錄，可獲得目的基因的一條鏈

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關的敘述中，不正確的是（　�。�
A、細胞膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運動的
B、酵母菌無氧呼吸的終產(chǎn)物經(jīng)主動運輸?shù)郊毎?/span>
C、溶酶體內(nèi)的酶由高爾基體形成的小泡運入
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜結(jié)構(gòu)成分可以轉(zhuǎn)移到細胞膜中

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科目：高中生物 來源： 題型：

判斷卵子是否受精的標志是（　　）
A、當卵黃膜和透明帶的間隙可以觀察到一個極體時
B、當卵黃膜和透明帶的間隙可以觀察到二個極體時
C、當卵黃膜和透明帶的間隙中極體消失時
D、當卵黃膜和透明帶的間隙可以觀察到三個極體時

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科目：高中生物 來源： 題型：

2003年，SARS給我國帶來巨大災難，現(xiàn)已查明引起該病的生物是一種新型冠狀病毒．我們認為此病毒是生物的主要理由是（　�。�
A、它能獨立地進行新陳代謝
B、它能在寄主細胞內(nèi)增殖繁衍后代
C、它具有完整的細胞結(jié)構(gòu)
D、它的組成化合物中含有蛋白質(zhì)

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