Question

13．“白菜-甘藍”是用細胞工程的方法培育出來的蔬菜新品種，它具有生長期短、耐熱性強和易于儲藏等優(yōu)點．如圖是“白菜-甘藍”的雜交過程示意圖．以下說法正確的是（　�。�

• A． 除去細胞壁形成原生質體，可運用的酶是纖維素酶和果膠酶
• B． 通�？烧T導上述原生質體相互融合的方法是PEG和滅活的病毒誘導
• C． 雜種細胞形成的標志是原生質體完全融合
• D． 愈傷組織形成“白菜-甘藍”植物體必須經過脫分化和再分化兩個過程

Answer 1

分析 分析題圖：圖示表示“白菜一甘藍”的培育過程，首先需要用酶解法（纖維素酶和果膠酶）去除細胞壁；其次需要用物理（如電激、離心、振動）或化學（聚乙二醇）誘導原生質體融合；再采用植物組織培養(yǎng)技術將雜種細胞培養(yǎng)成雜種植株，包括脫分化和再分化兩個重要過程．

解答 解：A、植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，因此根據酶的專一性原理，除去細胞壁的酶是纖維素酶和果膠酶，A正確；
B、誘導原生質體融合不能用滅活的病毒誘導，滅活的病毒只能誘導動物細胞融合，B錯誤；
C、雜種細胞形成的標志是產生新的細胞壁，C錯誤；
D、愈傷組織形成“白菜一甘藍”植物體只需經過再分化過程即可，D錯誤．
故選：A．

點評 本題以“白菜一甘藍”為素材，結合“白菜一甘藍”的培育過程圖，考查植物體細胞雜交、植物組織培養(yǎng)的相關知識，要求考生識記植物體細胞雜交的過程及該過程中采用的酶、誘導融合技術，注意與動物細胞融合進行區(qū)分，屬于考綱識記層次的考查．