【題目】為了檢測花生子葉中是否含有脂肪，應(yīng)選用的化學(xué)試劑是（ ）

A. 斐林試劑 B. 碘液 C. 蘇丹Ⅲ染液 D. 雙縮脲試劑

【答案】C

【解析】試題分析：生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解：A、斐林試劑用于鑒定還原糖，A錯誤；

B、碘液用于鑒定淀粉，B錯誤；

C、蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，C正確；

D、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，D錯誤．

故選：C．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物激素的敘述中，正確的是（ ）

A．胚芽鞘向光性的原因是向光側(cè)生長素合成受到抑制導(dǎo)致背光側(cè)生長素多生長快

B．胚芽鞘的向光性、根的向地性、頂端優(yōu)勢都能體現(xiàn)生長素的作用具有兩重性

C．植物激素通過調(diào)控基因的表達(dá)從而調(diào)節(jié)植物生命活動

D．頂端優(yōu)勢的產(chǎn)生是因為側(cè)芽生長素濃度過高，側(cè)芽生長素只來自于頂芽

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生命活動的主要能源物質(zhì)是（ ）

A. 脂肪 B. 蛋白質(zhì) C. 糖類 D. 核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是（ ）

A．催化﹣﹣抗體 B．運輸﹣﹣唾液淀粉酶

C．調(diào)節(jié)﹣﹣胰島素 D．免疫﹣﹣血紅蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列在葉綠體中發(fā)生的生理過程，不需要蛋白質(zhì)參與的是（ ）

A．Mg2+吸收 B．O2擴散 C．光能轉(zhuǎn)換 D．DNA復(fù)制

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（ ）

A．植物細(xì)胞間的胞間連絲體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

B．有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP的生理過程均在膜上進(jìn)行

C．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定

D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體膜基本組成成分不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果實生長發(fā)育和成熟受多種激素調(diào)節(jié)。下列敘述正確的是

A．細(xì)胞分裂素在果實生長中起促進(jìn)作用

B．生長素對果實的發(fā)育和成熟沒有影響

C．乙烯在果實生長和成熟中起抑制作用

D．脫落酸在果實成熟中促進(jìn)細(xì)胞分裂和果實脫落

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（ ）

A．低溫下酶活性降低是空間結(jié)構(gòu)破壞的結(jié)果

B．工業(yè)上利用淀粉酶能提高水果出汁率

C．一定范圍內(nèi)增大酶濃度和底物濃度均可加快反應(yīng)速率

D．DNA轉(zhuǎn)錄為RNA的過程需要解旋酶和RNA聚合酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生命活動的主要能源物質(zhì)是（ ）

A. 蛋白質(zhì) B. 核酸 C. 脂類 D. 糖類

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