Question

【題目】[生物——生物技術(shù)實(shí)踐]土壤中的細(xì)菌數(shù)量多、分布廣，包括自養(yǎng)細(xì)菌和異養(yǎng)細(xì)菌。自養(yǎng)細(xì)菌能直接利用光能或無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的化學(xué)能同化CO2合成有機(jī)物（例如硝化細(xì)菌），異養(yǎng)細(xì)菌從有機(jī)物中獲得能源和碳源（例如纖維素分解菌），人類根據(jù)需要從土壤中分離提純各種細(xì)菌�；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：

（1）培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基除了含有碳源外，還必須含有的基本成分是___________。

（2）對(duì)培養(yǎng)基滅菌的方法是___________。

（3）若要篩選硝化細(xì)菌，培養(yǎng)基中不應(yīng)該加入___________，從功能上分，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。

（4）若要鑒別所分離的細(xì)菌是否為纖維素分解菌，則應(yīng)該在培養(yǎng)基中加入___________，觀察培養(yǎng)基中出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌。篩選獲得的菌株經(jīng)鑒定后，將優(yōu)良菌株進(jìn)行液體擴(kuò)大培養(yǎng)。培養(yǎng)時(shí)需要振蕩，其主要目的是___________。

（5）純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常用的接種方法是___________和___________。

（6）細(xì)菌計(jì)數(shù)，根據(jù)培養(yǎng)基上出現(xiàn)的菌落數(shù)目和稀釋倍數(shù)計(jì)算得出的數(shù)目往往比實(shí)際數(shù)目低，原因是___________。

Answer 1

【答案】 氮源、水、無機(jī)鹽、維生素 高壓蒸汽滅菌或高溫高壓滅菌 碳源 選擇 剛果紅 供氧 稀釋涂布平板法 平板劃線法 兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落

【解析】（1）培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基必須含有的基本成分是碳源、氮源、水、無機(jī)鹽、維生素。

（2）對(duì)培養(yǎng)基滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌或高溫高壓滅菌。

（3）硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型生物，可直接利用空氣中的CO2作為碳源，所以要篩選硝化細(xì)菌，培養(yǎng)基中不應(yīng)該加入碳源。從功能上分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（4）利用剛果紅可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)的原理。鑒別所分離的細(xì)菌是否為纖維素分解菌，可以在培養(yǎng)基中加入剛果紅，觀察培養(yǎng)基中出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌。對(duì)優(yōu)良菌株進(jìn)行液體擴(kuò)大培養(yǎng)需要振蕩，其主要目的是增加溶氧量，為菌種供氧。

（5）純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常用的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法。

（6）根據(jù)培養(yǎng)基上出現(xiàn)的菌落數(shù)目和稀釋倍數(shù)計(jì)算得出的細(xì)菌數(shù)目往往比實(shí)際數(shù)目低的原因是兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。