Question

3．如圖是組成生物體的部分大分子化合物與組成它們的化學(xué)元素的關(guān)系圖．

（1）A、B、C、D、E中含有N元素的有C、D、E（填圖中字母）．
（2）寫出下列大分子化合物的中文名稱：⑥糖原； ⑨脫氧核糖核酸．
（3）現(xiàn)有800個(gè)E，氨基總數(shù)808個(gè)，由這些E合成的含有2條肽鏈的⑩，至少含有的游離的氨基數(shù)是10、氧原子的個(gè)數(shù)是802，
（4）圖中由E形成⑩的場所是核糖體，該過程稱為脫水縮合反應(yīng)，連接兩個(gè)相鄰E的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-．
（5）小分子C和D的差別是前者含核糖和尿嘧啶，后者含脫氧核糖和胸腺嘧啶．
（6）寫出下列物質(zhì)的具體名稱：F₅為血紅蛋白、載體蛋白；F₆為酶．

Answer 1

分析 本題主要考查了構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其生理功能．解答本題時(shí)要從化合物的生理功能入手，動(dòng)物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是糖原，植物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉；動(dòng)植物普遍都有的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪．絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，少數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是RNA．DNA和RNA所含的五碳糖有差異，DNA中的五碳糖為脫氧核糖，RNA中的五碳糖為核糖．
分析題圖可知，⑥是糖原，A是葡萄糖，①是c、H、O；⑦是脂肪，B是甘油和脂肪酸，②是c、H、O；⑧是RNA，C是核糖核苷酸，③是C、H、O、N、P；⑨是DNA（脫氧核糖核酸），D是脫氧核苷酸，④是C、H、O、N、P；（10）是蛋白質(zhì)，E是氨基酸，⑤是C、H、O、N．

解答 解：（1）由分析知道，含有N元素的有C、D、E．
（2）分析題圖可知，⑥是糖原，⑨是脫氧核糖核酸．
（3）蛋白質(zhì)功能的多樣性是由蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定的．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是構(gòu)成多肽的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同；
氨基酸800個(gè)，氨基總數(shù)為808個(gè)，游離的氨基為808-800=8個(gè)．所以總的氨基為10+2=12個(gè)，總的氨基數(shù)目為8+2=10個(gè)．800個(gè)氨基酸含有羧基總數(shù)是800個(gè)，脫水縮合反應(yīng)形成2條肽鏈的過程中脫去了800-2=798，因此這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)中含有氧原子的數(shù)目是：800×2-798=802個(gè)．
（4）E（氨基酸）通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)的場所是核糖體、連接兩個(gè)氨基酸之間的肽鍵是-CO-NH-．
（5）小分子C和D分別是核糖核苷酸、脫氧核苷酸，它們最主要差別是前者含核糖，后者含脫氧核糖． 
（6）F₅具有轉(zhuǎn)運(yùn)功能，故為載體或血紅蛋白等，F(xiàn)₆起到催化作用是酶．
故答案為：
（1）C、D、E
（2）糖原   脫氧核糖核酸
（3）10       802
（4）核糖體     脫水縮合-CO-NH-
（5）核糖和尿嘧啶　    脫氧核糖和胸腺嘧啶
（6）血紅蛋白、載體蛋白      酶

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和分析能力．蛋白質(zhì)的元素組成主要是由C、H、O、N四種元素組成的，然后要明確蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成多肽，多肽經(jīng)過盤曲折疊形成蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)相關(guān)的題目首先要掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式，然后要掌握氨基酸脫水縮合的以后，形成肽鍵數(shù)和水分子數(shù)的計(jì)算公式等．