不能用酵母菌制備果醋的原因是
 
．
考點：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
專題：
分析：果酒使用的菌種為酵母菌，屬于真菌，條件適宜溫度為18～25℃，無氧．果醋制作菌種是醋酸菌，屬于原核細胞，適宜溫度為30～35℃，需要持續(xù)通入氧氣．
解答： 解：制備果醋所用的微生物是醋酸菌，在有氧條件下，發(fā)酵產(chǎn)生醋酸；而酵母菌是制備果酒所用的微生物，在無氧條件下，發(fā)酵產(chǎn)生酒精．
故答案為：酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，不能產(chǎn)生果醋
點評：本題考查果酒、果醋制作的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

對某草地上一種鼠進行調(diào)查，捕獲30只并全部標記，第二次捕獲25只，其中有標志的5只，則該種群的總數(shù)量為（　�。�
A、100B、150
C、120D、96

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科目：高中生物 來源： 題型：

小麥葉肉細胞中的遺傳物質(zhì)是（　�。�
A、RNA
B、DNA
C、DNA和RNA
D、DNA或RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關人體免疫與健康的問題：
（1）狂犬病是由狂犬病毒所引起的急性傳染病，若人被攜帶狂犬病毒的犬咬傷，則應在第1天、第3天、第7天、第14天、第30天各肌肉注射一次狂犬疫苗．注射的狂犬疫苗在免疫學上屬于
 
（填“抗原”或“抗體”），其能與效應B細胞（漿細胞）產(chǎn)生的
 
發(fā)生特異性結合．第一次注射疫苗與第三次注射疫苗相比，第
 
次注射疫苗后產(chǎn)生的漿細胞多，其主要來源于
 
的迅速增殖、分化．
（2）在體檢中發(fā)現(xiàn)有甲狀腺功能障礙者，下丘腦功能正常，血液中促甲狀腺激素和甲狀腺激素的含量明顯低于正常值．但在靜脈注射促甲狀腺激素后，甲狀腺激素含量明顯升高，表明該患者
 
部位發(fā)生了病變．若該患者的飲食中長期缺碘導致體內(nèi)缺碘，則在碘攝入正常后，該患者血液中促甲狀腺激素和甲狀腺激素的含量變化情況是
 
．
（3）研究發(fā)現(xiàn)，老年癡呆患者的神經(jīng)細胞外β淀粉樣蛋白（Aβ）沉積，這種物質(zhì)的沉積會使突觸小體中線粒體損傷，引起乙酰膽堿（一種神經(jīng)遞質(zhì)）的合成和釋放量
 
，興奮在神經(jīng)細胞之間的傳遞速率
 
，病人表現(xiàn)出記憶障礙．向患者體內(nèi)注射抗A的抗體是治療老年癡呆的方法之一，其生物學原理是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

選用新鮮肝臟做酶的高效實驗，是因為新鮮肝臟中（　　）
A、含F(xiàn)e3+多
B、過氧化氫酶易發(fā)揮作用
C、含的酶的種類多
D、過氧化氫酶多且活性強

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科目：高中生物 來源： 題型：

突觸小體是突出前神經(jīng)元軸突或樹突末端膨大部分，其上的膜構成突觸前膜．
 
（判斷對錯）

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖的四個部分（Ⅰ～Ⅳ）是四種類型細胞的部分亞顯微結構模式圖，下列說法不正確的是（　�。�
A、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ都具有的細胞器是核糖體
B、可以判斷Ⅳ為低等植物
C、Ⅱ、Ⅲ與Ⅳ類中都有生物可進行光合作用合成有機物
D、Ⅱ可表示根尖分生區(qū)細胞，Ⅰ生物在生態(tài)系統(tǒng)中一定是消費者

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科目：高中生物 來源： 題型：

植物激素的應用給人們的生產(chǎn)生活帶來了很大影響，下列相關敘述正確的是（　�。�
A、赤霉素和生長素都能促進細胞的身長，高濃度處理都會導致植物瘋長
B、脫毒苗的培育過程不需要添加外源的植物激素
C、乙烯利處理青色的香蕉可加速其轉為黃香蕉
D、用一定濃度的生長素涂抹未受粉的雌蕊柱頭，會導致其染色體聯(lián)會紊亂，出現(xiàn)無子果實

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科目：高中生物 來源： 題型：

若圖1裝置甲與裝置乙敞口培養(yǎng)相同數(shù)量的小球藻，光照強度對小球藻產(chǎn)生氧氣量的影響繪制成曲線（如圖2）．據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（　　）
A、P處凈氧量為負值，原因是小球藻不進行光合作用，且消耗氧氣
B、Q處凈氧量為零，是因為Q處小球藻不進行光合作用
C、甲與乙兩試管凈氧量差異的原因是乙試管小球藻葉綠素合成受阻，影響光合作用
D、由圖2可知，光照強度可影響光合作用強度

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