Question

【題目】回答下列問題：

(1)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點分別是____________________________________。

(2)腎性糖尿病患者腎小管上皮細胞膜中轉(zhuǎn)運葡萄糖的_________缺失，從而使腎小管重吸收葡萄糖的能力降低。某些糖尿病患者注射胰島素無效，原因是__________________。

(3)有人將癌癥稱為“膜的分子病”，并請簡要加以說明___________________________。

(4)實驗室可供選擇的材料和用具有蛋清、煮熟的蛋白塊、蛋白酶溶液、蒸餾水、菲林試劑、雙縮脲試劑、試管、燒杯、酒精燈、鑷子、量筒等。請寫出“驗證蛋白酶具有水解蛋白質(zhì)的作用”實驗的基本思路______________________________________________________。

(5)探究胃蛋白酶的最適pH，利用pH分別為3、4、5、6、7、8的緩沖液進行預(yù)實驗是否恰當？理由是_______________________________________________________________。

Answer 1

【答案】具有一定的流動性、選擇透過性 載體蛋白 患者體內(nèi)相關(guān)細胞的細胞膜表面胰島素受體缺乏或受損 癌細胞膜表面糖蛋白減少（或癌細胞的膜蛋白成分發(fā)生改變） 在裝有大小、形狀相同的煮熟的蛋白塊的兩個試管中，分別加入等量的蛋白酶和蒸餾水，一段時間后觀察蛋白塊的大小 不恰當，胃蛋白酶的最適pH在酸性范圍內(nèi)，應(yīng)利用pH分別為0、1、2、3、4、5、6、7的緩沖液進行預(yù)實驗

【解析】

細胞膜有三大功能：1、將細胞與外界隔開；2、控制物質(zhì)進出細胞；3、進行細胞間的信息交流。細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性（膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的）；細胞膜的功能特點是具有選擇透過性。

(1)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點分別是具有一定的流動性、選擇透過性。

(2) 腎性糖尿病患者腎小管上皮細胞細胞膜上轉(zhuǎn)運葡萄糖的載體蛋白缺失，使腎小管重吸收葡萄糖的能力降低。某糖尿病患者在注射胰島素后血糖濃度也沒有降低，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是該患者細胞膜表面的胰島素受體受損或缺失。

(3) 癌細胞膜表面糖蛋白減少（或癌細胞的膜蛋白成分發(fā)生改變），故有人將癌癥稱為“膜的分子病”。

(4)要驗證蛋白酶具有水解蛋白質(zhì)的作用不能用雙縮脲試劑檢測，因為蛋白酶也屬于蛋白質(zhì)，可以在裝有大小、形狀相同的煮熟的蛋白塊的兩個試管中，分別加入等量的蛋白酶和蒸餾水，一段時間后觀察蛋白塊的大小。

(5)由于胃蛋白酶的最適pH在酸性范圍內(nèi)，應(yīng)利用pH分別為0、1、2、3、4、5、6、7的緩沖液進行預(yù)實驗，故題干中所選范圍進行預(yù)實驗不恰當。