Question

5．人體內含有多種多樣的蛋白質，每種蛋白質（　�。�

• A． 都含有20種氨基酸
• B． 都是在細胞內發(fā)揮作用
• C． 都含有游離的羧基和氨基
• D． 都能降低反應活化能

Answer 1

分析 蛋白質的基本組成單位是氨基酸，組成蛋白質的氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，根據(jù)R基不同分為20種；蛋白質結構多樣性決定功能多樣性，有的是細胞結構的重要組成成分，有的具有催化功能，有的具有運輸功能，有的具有調節(jié)機體生命活動的功能，有的具有免疫功能．

解答 解：A、組成蛋白質的氨基酸共有20種，每種蛋白質的氨基酸少于或等于20種，A錯誤；
B、蛋白質既可以在細胞內發(fā)揮作用，也可以在細胞外發(fā)揮作用，B錯誤；
C、蛋白質由一條或多條肽鏈組成，一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基，C正確；
D、蛋白質功能具有多樣性，具有催化功能的酶能降低化學反應的活化能，D錯誤．
故選：C．

點評 本題要求考生理解和掌握組成蛋白質的氨基酸的結構特點和種類，理解氨基酸的脫水縮合反應，理解并掌握蛋白質結構和功能多樣性的具體體現(xiàn)，把握知識的內在聯(lián)系，并應用相關知識進行推理、判斷．