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莧菜無論怎么用清水洗，清水中仍不見紅色物質，但若放入沸水中一燙，水立刻變成紅色，此現(xiàn)象說明（　�。�
A、在清水中沒有物質出入
B、在清水中細胞膜沒有選擇透性
C、沸水使細胞膜失去選擇透性
D、沸水中色素分解成小分子物質
考點：生物膜的功能特性
專題：
分析：生物膜的功能特點是具有選擇通過性，用清水洗莧菜，清水中不見紅色物質，是生物膜具有選擇透過性的體現(xiàn)，把莧菜放入沸水中一燙，高溫使生物膜的選擇透過性降低，莧菜的細胞液中紅色的物質進入清水，清水變紅．
解答： 解：A、細胞膜能控制物質進出，則莧菜在清水中至少有水分子的進出，A錯誤；
B、在清水中液泡膜和細胞膜都具有選擇透過性，花青素不能通過生物膜進入水中，清水中不見紅色物質，是生物膜具有選擇透過性的體現(xiàn)，B錯誤；
C、莧菜放入沸水中一燙，高溫使生物膜的選擇透過性降低甚至失去選擇透過性，莧菜的細胞液中紅色的物質進入清水，清水變紅，C正確；
D、色素分解成小分子物質必需有酶的催化，另外水立刻變成紅色說明花青素沒有被分解，D錯誤．
故選：C．
點評：本題考查生物膜的選擇透過性特點和高溫對生物膜選擇透過性的影響，意在考查學生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是醫(yī)院驗血報告單的部分截圖，分析下列分析合理的是（　�。�
A、甲可能是甲亢（甲狀腺功能亢進）患者，乙可能是甲狀腺腫大患者
B、正常人剛從寒冷的室外進入醫(yī)院就抽血體檢，檢測結果中甲狀腺激素的含量與正常值相比可能會偏低
C、促甲狀腺激素釋放激素和甲狀腺激素都能調節(jié)TSH激素的分泌
D、遇到緊急情況時甲狀腺激素增多，心率加快，內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)失衡

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科目：高中生物 來源： 題型：

一個正在進行旺盛生命活動的細胞，假定在其生命活動過程中含水量不變，則下列有關溫度對結合水和自由水比例的影響的敘述正確的是（　�。�
A、溫度升高，結合水比例減小，自由水比例增大
B、溫度升高，結合水比例增大，自由水比例減小
C、溫度降低，結合水比例減小，自由水比例增大
D、溫度降低，結合水和自由水比例不變

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科目：高中生物 來源： 題型：

某同學觀察細胞有絲分裂的4塊裝片1～4號，則最可能表示動物細胞有絲分裂末期的是（　�。�
A、1號，中心體發(fā)出星射線，染色體散亂排列
B、2號，細胞中部形成了細胞板
C、3號，細胞兩極發(fā)出紡錘絲，染色體散亂排列
D、4號，細胞膜向內明顯凹陷

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪項不是蛋白質工程中的蛋白質分子設計（　�。�
A、對已知結構的蛋白質進行少數氨基酸的替換
B、對不同來源的蛋白質分子進行拼接組裝
C、從氨基酸的排列順序開始設計全新蛋白質
D、設計控制蛋白質合成的基因中的核苷酸序列

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科目：高中生物 來源： 題型：

設置對照的主要目的是排除實驗組中哪一因素對實驗結果的影響（　�。�
A、測試因素B、全部因素
C、非測試因素D、部分因素

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于月季的花藥培養(yǎng)，認識錯誤的是（　�。�
A、花粉的選擇與培養(yǎng)基的組成影響花藥培養(yǎng)的成功率
B、花期早期的花藥比后期的更容易誘導培養(yǎng)
C、選取的材料一定要進行消毒
D、花粉培養(yǎng)形成的胚狀體可繼續(xù)在原培養(yǎng)基中分化形成植株

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對互利共生、寄生、競爭、捕食的敘述中，錯誤的是（　�。�
A、互利共生的兩種生物中，至少有一種不能獨立生活
B、寄生生物屬于異養(yǎng)生物，宿主既可能是異養(yǎng)生物，也可能是自養(yǎng)生物
C、大魚吃小魚，表明的是這些魚之間的“捕食”關系
D、捕食可發(fā)生在動物和植物、動物和動物之間

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是人體部分組織示意圖，a、b、c、d代表人體內的不同激素．請分析回答：

（1）在寒冷環(huán)境中，圖中b激素和[]
 
激素之間通過協(xié)同作用，共同促進產熱量增加．
（2）人過度緊張時，在大腦皮層相關部位的影響下，下丘腦中的一些細胞合成并分泌
 
激素增加，促使甲狀腺合成并分泌d激素；當d激素含量增加到一定程度時，可以抑制下丘腦和垂體的分泌活動，這種調節(jié)作用稱為
 
調節(jié)．
（3）如果機體長期處于高血糖狀態(tài)，可能的原因是胰島
 
細胞受損，導致體內
 
分泌減少．
（4）當人體內細胞外液滲透壓升高時，圖中下丘腦合成和分泌的
 
激素會增加．

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