Question

（1）果醋發(fā)酵時，若培養(yǎng)基中糖源充足或缺少糖源時，醋酸菌分別能將_____ ___、 __________最終轉變成醋酸。

（2）為了分離和計數土壤中分解尿素的細菌，配制如下培養(yǎng)基進行實驗:

若在上述培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，該培養(yǎng)基能對培養(yǎng)的細菌起到____________的作用。若取土樣4g,應加入_________ ml的無菌水,因土壤中細菌密度很大，需要不斷加以稀釋，將104-107倍的稀釋液分別吸取0．2mL加人到固體培養(yǎng)基上，在對位稀釋倍數為106的培養(yǎng)基中統(tǒng)計3個平板上的菌落數分別為:219、212、256，則每克該土壤樣品中的菌株數為 ______________。

（3）為了獲得更多青蒿素，可將青蒿離體的細胞或組織培養(yǎng)成____________。青蒿的細胞分裂、組織分化能力比菊花困難一些，需要借助外源激素才能更好的分裂和分化。若上述培養(yǎng)基用來進行青蒿細胞、組織的組織培養(yǎng)，還應加入的具體植物激素是____________。

（4）若在青蒿素的提取過程中需用果膠酶，探究果膠酶最適用量時的自變量是____________。

（5）若用凝膠色譜柱分離果膠酶大分子蛋白質時，果膠酶在色譜柱中移動的速度是___________。

（6）β-胡蘿卜素常用 提取方法為________法，一般用_________作為提取劑。萃取的效率主要取決于___ __,胡蘿卜素粗品用____________法進行鑒定，鑒定過程中需用__________作為對照。

Answer 1