Question

19．下列有關生物實驗所用試劑及實驗現(xiàn)象的敘述中錯誤的是（　�。�

• A． 健那綠可將活細胞中的線粒體染成藍綠色
• B． 蛋白質溶液中加入雙縮脲試劑立即呈現(xiàn)紫色
• C． 蘇丹Ⅲ染液可將花生子葉細胞中的脂肪顆粒染成橘黃色
• D． 還原糖與斐林試劑在酒精燈直接加熱條件下出現(xiàn)紅色沉淀

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、健那綠可將活細胞中的線粒體染成藍綠色，A正確；
B、蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應，B正確；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查了生物學中的相關實驗，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力；能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．