Question

淀粉、淀粉酶的基本組成單位依次是（　�。�

• A、葡萄糖、蛋白質(zhì)
• B、蔗糖、氨基酸
• C、葡萄糖、氨基酸
• D、麥芽糖、核苷酸

Answer 1

考點(diǎn)：生物大分子以碳鏈為骨架

專題：

分析：單體是能與同種或他種分子聚合的小分子的統(tǒng)稱；是能起聚合反應(yīng)或縮聚反應(yīng)等而成高分子化合物的簡(jiǎn)單化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料．多糖（淀粉、糖原和纖維素）、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由許多單體連接而成，因而被稱為多聚體．

解答： 解：（1）淀粉是一種多糖，其基本組成單位是葡萄糖；
（2）淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查組成細(xì)胞的化合物、酶的概念，要求考生識(shí)記組成細(xì)胞的化合物的種類及相應(yīng)的基本組成單位；識(shí)記酶的概念，掌握酶的化學(xué)本質(zhì)及基本組成單位，再作答即可．