酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、酸堿度和激活劑的影響，已知NaCl是唾液淀粉酶的一種激活劑。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)證明NaCl能提高唾液淀粉酶催化效率的實(shí)驗(yàn)。

（1）實(shí)驗(yàn)材料用具：淀粉糊、蒸餾水、碘液、稀釋的唾液、適當(dāng)濃度的NaCl溶液、試管、量筒、滴管等。

（2）實(shí)驗(yàn)步驟：

（3）結(jié)果分析：

答案：
解析：

　�。�2）①取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊；

　　②向甲試管加人適量的NaCl溶液，向乙試管加入等量的蒸餾水；

　　③同時(shí)向兩支試管加入等量且適量的稀釋唾液；

　　④向兩支試管中各加入1滴碘液；

　�、萦^(guān)察哪支試管里藍(lán)色較快褪掉

　�。�3）甲試管中藍(lán)色褪掉較快，證明NaCl能提高唾液淀粉酶的催化效率。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：生物教研室 題型：022

酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、酸堿度和激活劑等因素的影響。為了驗(yàn)證氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑，兩位同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，下列（1）和（2）是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路。這兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)均未達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑸槭裁�？在�?）中寫(xiě)出你的設(shè)計(jì)思路。

（1）取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.1mol/L的鹽酸，向乙試管加入等量的蒸餾水，后同時(shí)向兩支試管加入等量稀釋的唾液，混合均勻；向兩支試管中各加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪色。

（2）取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.1mol/L的NaCl溶液，向乙試管加入等量的自來(lái)水，然后同時(shí)向兩支試管加入等量稀釋的唾液，混合均勻；向兩支試管中各加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪色。

（3）下面由你進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：成功之路·突破重點(diǎn)線(xiàn)·生物（學(xué)生用書(shū)） 題型：043

酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、酸堿度和激活劑等因素的影響。為了驗(yàn)證氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑，兩位同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，下列（1）和（2）是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基因思路。這兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)均未達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑸槭裁�？在�?）中寫(xiě)出你的設(shè)計(jì)思路。

（1）取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.01mol／L的鹽酸，向乙試管加入等量的蒸餾水，然后同時(shí)向兩支試管加入等量稀釋的唾液，混合均勻；向兩支試管中各加入1滴碘滴，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪色。

（2）取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.01mol／L的NaCl溶液，向乙試管加入等量的自來(lái)水，然后同時(shí)向兩支試管加入等量稀釋的唾液，混合均勻；向兩支試管中各加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪色。

（3）下面由你進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：071

酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、酸堿度和激活劑等因素的影響。為了驗(yàn)證氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑，兩位同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，下列（1）和（2）是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路。這兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)均未達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，為什么？在�?）中寫(xiě)出你的設(shè)計(jì)思路。

（1）取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.1mol/L的鹽酸，向乙試管加入等量的蒸餾水，后同時(shí)向兩支試管加入等量稀釋的唾液，混合均勻；向兩支試管中各加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪色。

（2）取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.1mol/L的NaCl溶液，向乙試管加入等量的自來(lái)水，然后同時(shí)向兩支試管加入等量稀釋的唾液，混合均勻；向兩支試管中各加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪色。

（3）下面由你進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、pH和激活劑等因素的影響，為了驗(yàn)證氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑，三位同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，下列是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路，此實(shí)驗(yàn)思路能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑸槭裁�？�?qǐng)寫(xiě)出你的設(shè)計(jì)思路。

(1)A同學(xué)：取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管中加入適量的0.01 mol·L－1的鹽酸，向乙試管中加入等量的自來(lái)水，然后同時(shí)向兩支試管中加入等量的稀釋唾液，再向兩支試管中加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪去

評(píng)價(jià)：________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)B同學(xué)：取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊。向甲試管加入適量的 0.01 mol·L－1的鹽酸，向乙試管加入等量的蒸餾水，然后同時(shí)向兩支試管加入等量的稀釋唾液，向兩支試管中各加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪去。

評(píng)價(jià)：________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)C同學(xué)：取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的 0.01 mol·L－1的NaCl溶液，向乙試管加入等量的自來(lái)水，然后同時(shí)向兩支試管加入等量的稀釋唾液，向兩支試管中各加入1滴碘液，觀(guān)察比較哪支試管里藍(lán)色較快褪去。

評(píng)價(jià)：________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)你的設(shè)計(jì)思路：________________________________________________________________________

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