下列可用于鑒定蛋白質(zhì)的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是（　�。�
A、雙縮脲試劑；紫色
B、斐林試劑；磚紅色
C、碘液；藍(lán)色
D、蘇丹Ⅲ染液；橘黃色
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：雙縮脲試劑、蘇丹Ⅲ或Ⅳ、斐林試劑、碘液分別是用來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)、脂肪和還原糖、脂肪的，根據(jù)結(jié)果出現(xiàn)的顏色反應(yīng)等現(xiàn)象判斷鑒定物質(zhì)的種類．
解答： 解：A、雙縮脲試劑中的銅離子在堿性條件下能與蛋白質(zhì)中的肽鍵反應(yīng)，產(chǎn)生紫色絡(luò)合物，A正確；
B、斐林試劑可鑒定可溶性還原性糖，加入后水浴加熱后會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，所以用斐林試劑是用來(lái)鑒定還原糖的，B錯(cuò)誤；
C、淀粉遇到碘液變成藍(lán)色，用碘液可以檢測(cè)出淀粉的存在，C錯(cuò)誤；
D、脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，所以用蘇丹Ⅲ染液可以檢驗(yàn)脂肪的存在，D錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系、分析題意以及解決問(wèn)題的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖四條DNA分子，其末端恰好可以相互黏合的是（　�。�
A、①②B、①③C、③④D、②④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

人體組織液中的葡萄糖要進(jìn)入組織細(xì)胞中被利用，這些葡萄糖需要通過(guò)幾層磷脂分子層（　�。�
A、1層B、2層C、4層D、6層

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

關(guān)于細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死，下列說(shuō)法正確的是（　　）
A、細(xì)胞凋亡是由細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)控制的
B、細(xì)胞死亡是細(xì)胞凋亡的同義詞
C、細(xì)胞壞死受到嚴(yán)格的由遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控
D、被病原體感染的細(xì)胞的清除與細(xì)胞凋亡無(wú)關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列描述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征（　�。�
A、基本組成單位都是六碳糖
B、都含有C、H、O、N四種元素
C、基本組成單位都是五碳糖
D、都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述正確的是（　�。�
A、制作果醋時(shí)，必需向發(fā)酵裝置不斷地補(bǔ)充氧氣，以保證醋酸菌的生長(zhǎng)
B、制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)
C、固定化酵母細(xì)胞分解葡萄糖速度要比酵母細(xì)胞快
D、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的方法

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列各項(xiàng)中，除了哪一項(xiàng)之外，其余的都是腎臟的功能？（　�。�
A、把代謝終產(chǎn)物排出體外
B、維持水平衡
C、維持無(wú)機(jī)鹽平衡
D、維持蛋白質(zhì)平衡

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，將口腔上皮細(xì)胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是（　�。�
A、使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸
B、使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合
C、利用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
D、使細(xì)胞中的RNA水解成核糖核苷酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)分泌功能的調(diào)節(jié)有甲、乙、丙三種模式，如圖所示．據(jù)圖分析回答：
（1）甲模式中，若靶腺為甲狀腺，則過(guò)度緊張時(shí)下丘腦分泌
 
到達(dá)垂體，調(diào)節(jié)垂體某激素的分泌，進(jìn)而再影響和調(diào)節(jié)甲狀腺的分泌，這種調(diào)節(jié)方式屬于
 
．
（2）抗利尿激素的合成和分泌是通過(guò)圖中
 
模式，其分泌量增加的適宜刺激是
 
．
（3）血糖升高，一方面可以直接刺激
 
，引起胰島素分泌增加；另一方面也可以通過(guò)丙模式調(diào)節(jié)分泌量，興奮在A處單向傳遞的原因是
 
．
（4）在寒冷的環(huán)境中，能通過(guò)丙模式促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，其反射弧為：（冷覺(jué)）感受器→傳入神經(jīng)→
 
→傳出神經(jīng)→
 
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案