Question

某化學興趣小組的同學欲利用家中帶來的物品驗證酸的通性，這些物品包括：白醋、食品干燥劑、雞蛋殼、牽牛花、銹鐵釘、純堿．
【查閱資料】（1）白醋中約含3～5%的醋酸：食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣．（2）牽�；ㄖ�液在酸性溶液中顯紅色，在中性溶液中顯紫色，在堿性溶液中顯藍色．
【探究與驗證】實驗記錄如表所示

實驗	現(xiàn)象	結(jié)論
將牽�；ㄖ�液滴入白醋中	①溶液顯   色	①酸能與指示劑反應
將生銹的鐵釘放入白醋中	②鐵釘變得光亮，無色溶液變黃	②酸能與   金屬氧化物反應
	③一段時間后，有氣泡冒出	③酸能與活潑金屬反應
將雞蛋殼放入白醋中	④有氣泡冒出	④酸能與某些鹽反應
將純堿放入白醋中	⑤有氣泡冒出	⑤酸能與堿反應

【反思與評價】
（1）甲同學想利用pH試紙進一步測定白醋的酸堿度，正確的操作方法是：

 

（2）乙同學認為通過上述實驗不能驗證結(jié)論⑤，理由是：

 

（3）丙同學重新設(shè)計了如表實驗方案驗證結(jié)論⑤：

實    驗	現(xiàn)    象
步驟①：向食品干燥劑中加入適量水，充分反應一段時間后，取上層清液備用．	①
步驟②：   ．	②溶液由藍色變?yōu)樽仙�，最后變�(yōu)榧t色．

Answer 1

考點：酸的化學性質(zhì),溶液的酸堿度測定

專題：常見的酸 酸的通性

分析：【探究與驗證】由實驗操作、現(xiàn)象，推測結(jié)論的內(nèi)容；
【反思與評價】
（1）了解利用pH試紙測定溶液的酸堿度的操作方法；
（2）掌握純堿的水溶液為堿性，但其為鹽．
（3）因為“食品干燥劑的主要成分是氧化鈣”，考慮其溶于水放熱；其水溶液為堿性．

解答：解：【探究與驗證】將牽牛花汁液滴入白醋中，白醋呈酸性，故溶液顯紅色；
將生銹的鐵釘放入白醋中，鐵釘變得光亮，無色溶液變黃，則為鐵銹與醋酸反應，即酸能與某些金屬氧化物反應；
【反思與評價】
（1）利用pH試紙進一步測定白醋的酸堿度的正確操作方法是：將PH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒取一滴液體滴在試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對比；
（2）因為純堿的水溶液為堿性，但其為鹽；故小明認為通過上述實驗不能驗證結(jié)論⑤酸能與堿反應；
（3）小紅重新設(shè)計了以下實驗方案驗證結(jié)論⑤酸能與堿反應：
因為“食品干燥劑的主要成分是氧化鈣”，考慮其溶于水放熱；其水溶液為堿性．

實    驗	現(xiàn)    象
步驟①：向食品干燥劑中加入適量水，充分反應一段時間后，取上層清液備用．	①放出大量的熱
步驟②：取備用清液加入試管中，向清液中滴加牽�；ㄖ�，再逐漸滴加白醋至過量．	②溶液由藍色變?yōu)樽仙�，最后變�(yōu)榧t色．

故答案為：
探究與驗證：紅；某些；
反思與評價：（1）將PH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒取一滴液體滴在試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對比，
（2）純堿不是堿，而是鹽．
（3）現(xiàn)象①：放出大量的熱；
步驟②：取備用清液加入試管中，向清液中滴加牽�；ㄖ�，再逐漸滴加白醋至過量
現(xiàn)象②：溶液由紅色變?yōu)闊o色

點評：此題是對生活中化學的考查，解決的關(guān)鍵是能利用生活中的物質(zhì)對發(fā)生的化學變化有一個清晰地認識，屬基礎(chǔ)性知識考查題．