3．自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A．所有的油脂都不能使溴水褪色
B．棉花和蠶絲的主要成份都是纖維素
C．淀粉可以發(fā)生水解反應(yīng)
D．食用纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)、植物油都是高分子化合物

分析 A．油脂分為植物油和脂肪，其中植物油的烴基中含有不飽和碳碳鍵；
B．蠶絲的主要成份是蛋白質(zhì)；
C．淀粉為多糖可以水解；
D．高分子化合物相對分子量達到10000以上，脂肪和植物油的相對分子量較小，不屬于高分子化合物．

解答 解：A．油脂中的植物油中含有碳碳雙鍵，能夠使溴水褪色，故A錯誤；
B．蠶絲的主要成份是蛋白質(zhì)，故B錯誤；
C..淀粉為多糖可以水解，淀粉水解生成葡萄糖，故C正確；
D．淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，而脂肪、植物油的相對分子量較小，二者不屬于高分子化合物，故D錯誤；
故選：C．

點評 本題考查了高分子化合物的判斷、水解反應(yīng)判斷、有機物的分類、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)，題目難度中等，注意掌握常見有機物的結(jié)構(gòu)與組成，明確高分子化合物的概念及判斷方法，明確常見有機反應(yīng)類型．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．實驗室要用98%（ρ=1.84g•cm-3）的硫酸配制3.68mol•L-1的硫酸溶液500mL，若其他操作均正確，但出現(xiàn)下列錯誤操作，所配制的硫酸溶液濃度偏高的是（　　）
A．將稀釋的硫酸溶液轉(zhuǎn)移至容量瓶后，未洗滌燒杯和玻璃棒
B．將燒杯內(nèi)的稀硫酸向容量瓶中轉(zhuǎn)移時，因操作不當使部分稀硫酸濺出瓶外
C．用膠頭滴管向容量瓶中加水時溶液凹面高于容量瓶刻度，此時立即用滴管將瓶內(nèi)液體吸出，使溶液凹液面與刻度相切
D．用膠頭滴管加水時，俯視觀察溶液凹液面與容量瓶刻度相切

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．能正確表示下列化學(xué)反應(yīng)的離子方程式正確的是（　�。�
A．碳酸鈣溶于稀鹽酸中Ca CO3+2 H+═H2O+CO2↑+Ca2+
B．澄清的石灰水與稀鹽酸反應(yīng) Ca（OH）2+2 H+═Ca2++2 H2O
C．NaHCO3溶液與NaOH溶液反應(yīng)：OH-+HCO3-=CO2↑+H2O
D．氫氧化鎂與鹽酸的反應(yīng)OH-+H+═H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列物質(zhì)不能由單質(zhì)間直接化合得到的是（　　）
A．FeSB．Na2O2C．CuSD．Mg3N2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．已知常溫下，在溶液中發(fā)生如下反應(yīng)：
①16H++10Z-+2XO4-═2X2++5Z2+8H2O；
②2A2++B2═2A3++2B-；
③2B-+Z2═B2+2Z-．
由此推斷下列說法錯誤的是（　�。�
A．反應(yīng)Z2+2A2+═2A3++2Z-可以進行
B．Z元素在反應(yīng)③中被還原，在反應(yīng)①中被氧化
C．Z2可以置換出X2+溶液中的X
D．氧化性由強到弱的順序是XO4-、Z2、B2、A3+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列事實中，不能用勒夏特列原理解釋的是（　�。�
A．對于2HI（g）?H2（g）+I2（g），達平衡后，縮小容器體積可使體系顏色變深
B．合成氨反應(yīng)，為提高氨的產(chǎn)率，理論上應(yīng)采取降低溫度的措施
C．工業(yè)制取金屬鉀Na（l）+KCl（l）?NaCl（l）+K（g）選取適宜的溫度，使K成蒸汽從反應(yīng)混合物中分離出來
D．冰鎮(zhèn)的啤酒打開后泛起泡沫

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．常溫下，用0.1000mol/LCH3COOH溶液滴定NaOH溶液，當達到滴定終點時溶液的pH＞7（填“＞”、“＜”或“=”），溶液中各離子濃度從大到小的順序為c（Na+）＞c（CH3COO-）＞c（OH-）＞c（H+）；為了減小滴定誤差在滴定實驗中使用的酸堿指示劑最好是C（填序號）
A、石蕊    B、甲基橙   C、酚酞    D、甲基橙或酚酞．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．NA代表阿伏加德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．在熔融狀態(tài)下，1molNa2O2 完全電離出的離子數(shù)目為 3NA
B．將 CO2 通過 Na2O2 使固體質(zhì)量增加 mg，反應(yīng)中轉(zhuǎn)移的電子數(shù) m NA/14
C．在標準狀況下，22.4LCH4與 18 gH2O 所含有的電子數(shù)均為 10NA
D．含 1mol Cl-的 NH4Cl 溶液中加入適量氨水使溶液呈中性，此時溶液中NH4+的數(shù)目為NA．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列內(nèi)容與結(jié)論不相對應(yīng)的是（　�。�
內(nèi)容結(jié)論
A一個反應(yīng)的△H＜0△S＜0該反應(yīng)在高溫條件下有利于自發(fā)進行
B硝酸銨溶于水可自發(fā)進行（△H＞0）因為該過程的△S＞0
CH2O（g）變成H2O（l）△S＜0
DH2（g）+F2（g）═2HF（g）的△H=-271kJ•mol-1，△S=+8J•mol-1•K-1反應(yīng)在任意溫度下都能自發(fā)進行
A．AB．BC．CD．D

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