Question

6．請將以下實驗方案補充完整．
                 探究植物細胞的吸水和失水
（1）提出問題：原生質層相當于半透膜嗎？
（2）作出假設：原生質層相當于半透膜．理由是原生質層具有選擇透過性．
（3）設計實驗：
樹料用具：紫色洋蔥鱗片葉、30%的蔗糖溶液、清水、顯微鏡等
實驗步驟：

a、最好選擇紫色洋蔥鱗片葉的外（外/內）表皮細胞進行制片．原因是：外表皮細胞中有紫色的液泡，便于觀察．
b、步驟③的目的是使洋蔥外表皮細胞進行質壁分離．
c、步驟②是為了觀察處于正常狀態(tài)下的細胞，該步驟起到對照作用．
d、與②的細胞相比，④觀察到的細胞，其液泡體積變小，顏色變深；細胞體積基本不變．
e、與④相比，⑥觀察到的細胞，其液泡體積變大，顏色變淺；細胞體積基本不變．

Answer 1

分析 把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質溶液中，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質層進入到外界溶液中，使原生質層和細胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮．
由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質壁分離．
當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質層進入到細胞液中，發(fā)生質壁分離的細胞的整個原生質層會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質壁分離復原．

解答 解：（2）原生質層是由細胞膜、液泡膜和兩層膜之間的細胞質組成的，具有選擇透過性，因此原生質層相當于半透膜．
（3）a、由于外表皮細胞中有紫色的液泡，便于觀察，而內表皮細胞無色，因此最好選擇紫色洋蔥鱗片葉的外表皮細胞進行制片．
b、步驟③是在載玻片的一側滴加30%的蔗糖溶液，此時細胞在高濃度溶液下會失水，發(fā)生質壁分離，因此該步驟的目的是使洋蔥外表皮細胞進行質壁分離．
c、步驟②是為了觀察處于正常狀態(tài)下的細胞，該步驟起到對照作用．
d、與②的細胞相比，④觀察到的細胞已經發(fā)生質壁分離，由于液泡中水分減少，液泡體積變小，顏色變深；但是細胞壁的伸縮性不大，因此細胞體積基本不變．
e、與④相比，⑥觀察到的細胞已經發(fā)生質壁分離的復原，液泡體積變大，顏色變淺；細胞體積基本不變．
故答案為：
（2）原生質層具有選擇透過性
（3）a、外      外表皮細胞中有紫色的液泡，便于觀察
b、使洋蔥外表皮細胞進行質壁分離
c、正常     對照
d、小    變深    基本不變
e、大    變淺     基本不變

點評 本題難度中等，要求學生識記質壁分離與復原實驗的相關知識，考查學生對植物細胞的質壁分離與復原實驗基本操作步驟的理解．