Question

7．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述正確的是（　�。�

• A． 蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖
• B． 淀粉與脂肪都主要由C、H、O三種元素組成
• C． 糖類是組成細(xì)胞膜的主要成分，可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色物質(zhì)
• D． 質(zhì)量相同的脂肪和糖類徹底氧化分解時(shí)，脂肪產(chǎn)生的能量多

Answer 1

分析 1、脂肪：①細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用．
2、磷脂：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分．
3、固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D．
（1）膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸．
（2）性激素：促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成．
（4）維生素D：促進(jìn)腸道對鈣和磷的吸收
4、同質(zhì)量的脂肪和糖類相比，H元素含量多，O元素含量少，故脂肪耗氧多，產(chǎn)生能量多，糖類物質(zhì)比脂肪耗氧少，產(chǎn)生能量少．

解答 解：A、蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖，A錯(cuò)誤；
B、淀粉與脂肪都是由C、H、O三種元素組成，B錯(cuò)誤；
C、糖類是組成細(xì)胞膜的成分成分之一，但只有還原性糖可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色物質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、相同質(zhì)量的脂肪和糖類相比，脂肪完全氧化分解時(shí)產(chǎn)生的能量多，消耗的氧氣多，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類、脂質(zhì)的分類和功能以及糖類和脂肪的比較，對于糖類、脂質(zhì)的分類、分布和功能的區(qū)分記憶是本題考查的重點(diǎn)．