Question

【題目】含酶牙膏可以分解細(xì)菌，使我們的牙齒亮潔，口氣清新�；卮鹣铝杏嘘P(guān)酶的問(wèn)題：

（1）酶是__________產(chǎn)生的具有________作用的有機(jī)物。細(xì)菌侵入機(jī)體，機(jī)體還可通過(guò)_____細(xì)胞產(chǎn)生的抗體與之結(jié)合而將其清除。

（2）酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的___________。

（3）若將此牙膏放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液中浸泡一定時(shí)間，再取出進(jìn)行分解口腔細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)與不用此牙膏的效果相同，原因是____________________________________。

Answer 1

【答案】 活細(xì)胞 催化 漿 活化能 強(qiáng)堿條件使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞從而失去活性

【解析】試題分析：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，解題關(guān)鍵能識(shí)記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特性，掌握酶促反應(yīng)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答。

（1）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，抗體是由漿細(xì)胞分泌產(chǎn)生的。

（2）酶起催化作用的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

（3）酶在高溫、過(guò)酸、過(guò)堿條件下均由于空間結(jié)構(gòu)改變，而導(dǎo)致酶變性失活。