Question

下表是關(guān)于物質(zhì)檢測(cè)的內(nèi)容，其中不正確的是（　�。�

選項(xiàng)	待檢測(cè)的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)	使用試劑	呈現(xiàn)顏色
A	人口腔上皮細(xì)胞中的線粒體	健那綠	藍(lán)綠色
B	蛋清液	雙縮脲試劑	紫色
C	麥芽糖	斐林試劑	磚紅色沉淀
D	酒精	堿性重鉻酸鉀溶液	灰綠色

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點(diǎn)：觀察線粒體和葉綠體,檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),無(wú)氧呼吸的概念與過(guò)程

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（6）酒精可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)，顏色由橙色變?yōu)榛揖G色

解答： 解：A、健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，能將線粒體染成藍(lán)綠色，A正確；
B、還原糖麥芽糖使用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)，水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，B正確；
B、蛋清液中的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色，C正確；
D、酒精可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)，顏色由橙色變?yōu)榛揖G色，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查觀察線粒體實(shí)驗(yàn)、生物組織中化合物的鑒定實(shí)驗(yàn)、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)，主要考查實(shí)驗(yàn)中所實(shí)驗(yàn)的試劑及相關(guān)的顏色反應(yīng)，相關(guān)知識(shí)點(diǎn)只需考生識(shí)記即可，屬于考綱識(shí)記層次的考查．