Question

【題目】某生物興趣小組利用酵母菌開(kāi)展相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)。在500ml的已煮沸、冷卻的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液中接種一定量的酵母菌，在適宜的條件下培養(yǎng)，探究酵母菌種群大小的動(dòng)態(tài)變化。分析回答：

（1）將葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________________________________，冷卻后才接種酵母菌可防止_______________________________________________。

（2）對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，逐個(gè)統(tǒng)計(jì)是非常困難的，可以采用__________________________法。

（3）觀察計(jì)數(shù)時(shí)，從瓶中吸出培養(yǎng)液之前應(yīng)將培養(yǎng)瓶_____________________________________，目的是________________________________________________________。

（4）血球計(jì)數(shù)板使用時(shí)，一塊蓋玻片能覆蓋___________個(gè)計(jì)數(shù)室。

（5）該實(shí)驗(yàn)中酵母菌數(shù)量估算值見(jiàn)下表：（注：該實(shí)驗(yàn)中使用的血球計(jì)數(shù)板規(guī)格為：1mm×1mm×0.1mm，16中方格×25小方格）。

時(shí)間（天）	1	2	3	4	5	6	7
酵母菌數(shù)量（萬(wàn)個(gè)/mL）	32	？	762	824	819	821	820

第2天觀察計(jì)數(shù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)計(jì)數(shù)室四個(gè)角上的4個(gè)中方格中共有36個(gè)酵母菌，其中被臺(tái)盼藍(lán)染液染成藍(lán)色的有4個(gè)，則表中第2天酵母菌數(shù)量約為__________________________萬(wàn)個(gè)/mL。據(jù)表分析，酵母菌的種群數(shù)量呈_____________型增長(zhǎng)。

Answer 1

【答案】消滅雜菌 高溫殺死酵母菌 抽樣檢測(cè) 輕輕震蕩幾次 使酵母菌分布均勻 2 128 S

【解析】

探究酵母菌種群數(shù)量的變化實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)流程為：（1）酵母菌培養(yǎng)（液體培養(yǎng)基，無(wú)菌條件）→（2）振蕩培養(yǎng)基（酵母菌均勻分布于培養(yǎng)基中），滴加培養(yǎng)液時(shí)，應(yīng)先加蓋玻片，再在蓋玻片的邊緣滴加培養(yǎng)液→（3）觀察并計(jì)數(shù)→重復(fù)（2）、（3）步驟（每天計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量的時(shí)間要固定）→繪圖分析。

（1）將葡萄糖溶液煮沸的主要目的是消滅雜菌，冷卻后才接種酵母菌可防止高溫殺死酵母菌。

（2）由于酵母菌個(gè)體微小、數(shù)量較多，故對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，采用抽樣檢測(cè)的方法。

（3）為了使酵母菌在培養(yǎng)液中分布均勻，統(tǒng)計(jì)的數(shù)量更接近實(shí)際值，在觀察計(jì)數(shù)時(shí)，從瓶中吸出培養(yǎng)液之前應(yīng)將培養(yǎng)瓶輕輕震蕩幾次，以使酵母菌在溶液中分布均勻。

（4）血球計(jì)數(shù)板上有2個(gè)計(jì)數(shù)室，一塊蓋玻片能同時(shí)覆蓋兩個(gè)計(jì)數(shù)室。

（5）第2天觀察計(jì)數(shù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)計(jì)數(shù)室四個(gè)角上的4個(gè)中方格中共有36個(gè)酵母菌，其中被臺(tái)盼藍(lán)染液染成藍(lán)色的有4個(gè)，由于被臺(tái)盼藍(lán)溶液染成藍(lán)色的酵母菌為死細(xì)胞，則表中第2天酵母菌數(shù)量約為（36-4）÷4÷25×400×104=128萬(wàn)個(gè)/mL。據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，酵母菌的種群數(shù)量先增長(zhǎng)后穩(wěn)定，呈S型增長(zhǎng)。