Question

9．“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)的處理如下表所示：

試管組別	實(shí)驗(yàn)處理
	加入3%的H2O2	溫度	加入試劑
A	2ml	常溫	/
B	2ml	90℃	/
C	2ml	常溫	2滴3.5%FeCl3
D	2ml	常溫	2滴20%肝臟研磨液

（1）若A和B組成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則自變量是溫度．
（2）若要研究生物催化劑與無機(jī)催化劑的差別，可選用的實(shí)驗(yàn)組合是C和D．
（3）除了上述的兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)外，還有A和C實(shí)驗(yàn)組合也可以構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（4）過氧化氫酶不能（能/不能）用于探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)，理由是溫度會(huì)影響過氧化氫的分解速率．

Answer 1

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：（1）自變量是實(shí)驗(yàn)需要研究的變量，是人為控制的因素，此實(shí)驗(yàn)中A和B的自變量是溫度．
（2）研究生物催化劑和無極催化劑的區(qū)別，自變量是催化劑的種類，可以選擇的實(shí)驗(yàn)組合是C和D組．
（3）A和C也可以構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，自變量是催化劑的有無．
（4）探究溫度對(duì)酶活性的影響，不能選擇過氧化氫酶，因?yàn)闇囟葧?huì)影響過氧化氫的分解．
故答案為：
（1）溫度    
（2）C和D        
（3）A和C （A和D）
（4）不能    溫度會(huì)影響過氧化氫的分解速率

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．