在“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中，敘述正確的是（　　）
A、甘蔗莖的薄壁組織中含有較多的糖且接近于白色，可用來進行還原糖的鑒定
B、花生種子含脂肪多，蘇丹Ⅳ染液可將其染成橘黃色，蘇丹Ⅲ將其染成紅色
C、豆?jié){富含蛋白質(zhì)，可與斐林試劑水浴加熱呈紫色反應
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、甘蔗中含有蔗糖，不是還原糖，不適合用來檢測還原糖，A錯誤；
B、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應產(chǎn)生紫色，斐林試劑用來檢測還原糖，C錯誤；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料，D正確．
故選：D．
點評：此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

一個神經(jīng)細胞受到刺激后產(chǎn)生的動作電位的傳導是（　�。�
A、單向的，只能向前傳導
B、單向的，只向神經(jīng)末梢傳導
C、雙向的，傳遍整個神經(jīng)細胞
D、雙向的，在膜內(nèi)外之間傳導

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科目：高中生物 來源： 題型：

人的體細胞內(nèi)有46條染色體，則精原細胞在進行減數(shù)分裂時可以形成的四分體數(shù)是（　�。�
A、23個B、46個
C、69個D、92個

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為人體某細胞所經(jīng)歷的生長發(fā)育各個階段示意圖，圖中①～⑦為不同的細胞，a～c表示細胞所進行的生理過程．據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（　　）
A、進入c過程后的細胞，細胞內(nèi)酶活性降低，細胞體積和細胞核體積都增大
B、⑤⑥⑦的核基因相同，細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不相同
C、b過程是一個持久性的變化過程
D、a過程染色體的數(shù)目變化要經(jīng)歷2n→4n→2n

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科目：高中生物 來源： 題型：

大腸桿菌、病毒和酵母菌都具有的物質(zhì)或結構是（　　）
A、細胞壁B、細胞核
C、核酸D、線粒體

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科目：高中生物 來源： 題型：

在下列物質(zhì)中，是構成蛋白質(zhì)的氨基酸的是（　�。�
A、①②③B、②④
C、①②③⑤D、②③⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

果蠅紅眼（A）對白眼（a）為顯性，這對等位基因位于X染色體上，而果蠅灰身（B）對黑身（b）為顯性，這對等位基因位于常染色體上，現(xiàn)將純合的灰身白眼雄果蠅與純合黑身紅眼雌果蠅雜交，再將F1中雌、雄個體相交，產(chǎn)生F2，請分析回答下列問題：
（1）寫出F1的基因型為
 
，表現(xiàn)型為
 
．
（2）F1中雌雄性別比例為
 
． F2中灰身果蠅與黑身果蠅的分離比
 
．
（3）F2代中，眼色出現(xiàn)性狀分離的果蠅性別為
 
，其中紅眼與白眼比例為
 
，眼色不出現(xiàn)性狀分離的果蠅性別為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某同學在進行組織培養(yǎng)過程中，發(fā)現(xiàn)只分裂而不分化出芽和根，可能原因是（　　）
A、未見陽光
B、培養(yǎng)時間不到
C、培養(yǎng)基營養(yǎng)過多
D、細胞分裂素和生長素配比不對

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是某高等動物細胞亞顯微結構示意圖，請據(jù)圖回答以下問題：
（1）研究表明，結構4的功能越復雜，其上的
 
種類和數(shù)量就越多．K+在進入甲細胞時，需要消耗線粒體以及
 
提供的能量，表明K+的跨膜運輸方式是
 
．
（2）若圖中細胞能分泌蛋白質(zhì)類物質(zhì)．蛋白質(zhì)類分泌物除消化酶類外，還可能是
 
、
 
等（寫出兩類可能的分泌物名稱）．

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