12．胃蛋白酶是胃中唯一的蛋白水解酶，下列關(guān)于該酶的說法正確的是（　�。�
A．該酶的作用是將蛋白質(zhì)水解為氨基酸
B．該酶離開胃進入小腸后將失去催化作用
C．該酶具有高效性主要是因為它在胃內(nèi)可以多次發(fā)揮作用
D．動物細胞培養(yǎng)常用該酶處理組織將細胞分散開來

分析 酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、該酶的作用是將蛋白質(zhì)水解為多肽，A錯誤；
B、由于胃蛋白酶的最適PH值是酸性，而腸液為堿性，故該酶離開胃進入小腸后將失去催化作用，B正確；
C、該酶具有高效性主要是因為它催化效率更高，C錯誤；
D、動物細胞培養(yǎng)常用胰蛋白酶處理組織將細胞分散開來，D錯誤．
故選：B．

點評 本題主要考查酶的概念以及酶的特性的實驗，意在考查學生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年江西南昌二中高一下期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

細胞的增殖是細胞一個重要的生命歷程，也是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。請根據(jù)有關(guān)知識回答下列問題：

（1）若圖①表示某植株體內(nèi)的一個正在進行分裂的體細胞，則此細胞的下一個時期的主要特點是________________________________________________。

（2）若圖②表示某高等雄性動物睪丸里的一個正在進行分裂的精原細胞，其細胞內(nèi)染色體上的基因A、a、B、b分布如圖，此細胞產(chǎn)生AB配子的幾率是________。

（3）如圖③是某高等雌性動物體內(nèi)的一個細胞，它的名稱是_______，該細胞有_____條染色體，____________條染色單體。

（4）圖④中AB段對應(yīng)細胞周期的_________期，該時期的主要特點是____________。

（5）細胞①②③中處于④中BC段的是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于堿基互補配對含義的敘述中，不正確的是（　�。�
A．DNA分子中有一個嘌呤就會有一個與之相配對的嘧啶
B．DNA分子中一條鏈的嘌呤數(shù)一定等于另一條鏈的嘌呤數(shù)
C．DNA分子中嘌呤總數(shù)一定等于嘧啶總數(shù)且各占5O%
D．DNA分子中互補配對的兩個堿基之間以氫鍵連接

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件．如圖表示人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的幾種調(diào)節(jié)方式．

（1）如圖所示：在神經(jīng)纖維上放置兩個電極，并連接到一個電表上，單獨給X處一適宜刺激時，膜內(nèi)電流的方向是由興奮部位流向未興奮部位，如果分別在X、Y處給予一個適宜的相同刺激，可觀察到電表指針的偏轉(zhuǎn)次數(shù)分別是2、0．
（2）在圖中Z處給予某種藥物后，再刺激軸突X，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)沖動的傳遞被阻斷，但檢測到Z處神經(jīng)遞質(zhì)的量與給予藥物之前相同，這是由于該藥物抑制了遞質(zhì)受體的功能．
（3）如果該圖代表人在抵御寒冷時的部分調(diào)節(jié)過程，則細胞甲可能是下丘腦細胞，分泌物a可代表其分泌的促甲狀腺激素釋放激素；激素分泌后是彌散在內(nèi)環(huán)境中的，但激素釋放到內(nèi)環(huán)境后僅作用于靶細胞，原因是只有靶細胞上才有能夠與激素相結(jié)合的特異性受體．
（4）若該圖中分泌物a為胰島素，則細胞甲為胰島B細胞，引起細胞甲釋放分泌物a的另一刺激是血糖濃度升高．
（5）科學研究表明：某糖尿病患者血液中的胰島素高于正常水平，其患病原因是體內(nèi)抗體破壞了胰島素受體，說明該病人還患有自身免疫病疾�。悄虿』颊呓�(jīng)常會出現(xiàn)“口渴”癥狀，是因為水分過多流失，造成細胞外液的滲透壓升高，進而刺激大腦皮層的渴覺中樞而引發(fā)的．試題的內(nèi)容．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．占人體細胞鮮重的百分比最多的元素是（　�。�
A．碳B．氧C．氮D．氫

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年浙江省寧波市高二下學期九校聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示處于平衡狀態(tài)的某個生物種群因某些變化導(dǎo)致種群中生物個體數(shù)量改變的四種情形，有關(guān)產(chǎn)生這些變化的分析，錯誤的是（ ）

A．若圖①所示為草原生態(tài)系統(tǒng)中某羊群，則a點后的變化原因可能是過度放牧

B．若圖②所示為某湖泊中草魚的數(shù)量，則b點后的變化原因是草魚的繁殖能力增強

C．圖③中c點后發(fā)生的變化表明生態(tài)系統(tǒng)抵抗外來干擾的能力有一定限度

D．圖④曲線可用于指導(dǎo)滅蟲，如果將害蟲僅消滅到I數(shù)量就達不到理想效果

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖所示，E代表酶（生物催化劑），請回答下列問題：

（1）若A代表動物的一種二糖，則a、b分別是半乳糖、葡萄糖，A是乳糖．
（2）若A代表植物的一種二糖，且a、b不同，則該二糖是蔗糖，a、b分別是果糖、葡萄糖．
（3）若A代表植物的一種二糖，且a、b相同，則該二糖是麥芽糖，a、b是葡萄糖．
（4）若A為脂肪，則a、b分別是甘油、脂肪酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．某基因型為AaBb的雄性動物，其精原細胞形成精細胞過程中某個時期的示意圖如下．下列敘述正確的是（　�。�
A．該細胞是次級精母細胞
B．細胞中有1個四分體、4條染色體
C．該細胞分裂后最終形成2種類型的精細胞
D．細胞中A與A，A與a分別在MⅠ、MⅡ期分離

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖為處于不同分裂時期的某高等動物細胞示意圖．相關(guān)敘述正確的是（　　） 
A．細胞中含有同源染色體的是①②④⑤⑥
B．①④分裂產(chǎn)生的是體細胞
C．①所示的細胞有2個四分體
D．細胞④中存在染色單體，細胞⑥中不存在染色單體

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