Question

根據(jù)以下教材的幾個實驗內(nèi)容回答問題：
①生物組織中還原糖的鑒定
②生物組織中脂肪的鑒定
③生物組織中蛋白質(zhì)的鑒定
④觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
⑤綠葉中色素的提取和分離
⑥觀察DNA和RNA在細胞中的分布
⑦觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂
⑧探究酵母菌細胞呼吸的方式
⑨體驗制備細胞膜的方法．
（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是

 

（填序號），實驗中需要水浴加熱的有

 

（填序號）．
（2）在上述實驗中，需要用到酒精的實驗有②、⑤；其中，在實驗②中，酒精所起的作用是

 

．在實驗⑤中，酒精所起的作用是

 

．
（3）需要用到鹽酸的實驗有

 

，其中在實驗⑦中鹽酸的作用是

 

．
（4）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設(shè)法替代．下列各項處理中正確的有

 

A．做⑦實驗時，可用洋蔥鱗片葉代替洋蔥根尖
B．做⑨實驗時，可用雞血紅細胞代替哺乳動物血紅細胞
C．做①實驗時，可用班氏試劑代替斐林試劑
D．做⑧實驗時，可用溴麝香草酚藍水溶液代替澄清石灰水．

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測脂肪的實驗,細胞膜的制備方法,葉綠體色素的提取和分離實驗,觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,探究酵母菌的呼吸方式,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：本題涉及到課本上的很多實驗，梳理各個實驗的原理、過程、要求等，對不同實驗的共性進行歸納與分析，然后根據(jù)選項涉及的具體內(nèi)容分析綜合進行判斷．

解答： 解：（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是④觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、⑥觀察DNA和RNA在細胞中的分布、⑦觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂，實驗中需要水浴加熱的是①生物組織中還原糖的鑒定．
（2）在上述實驗中，需要用到酒精的實驗有②生物組織中脂肪的鑒定、⑤綠葉中色素的提取和分離；生物組織中脂肪的鑒定中，酒精所起的作用是洗去浮色，便于染色．在綠葉中色素的提取和分離實驗中，酒精所起的作用是溶解葉綠體色素，便于提�。�
（3）需要用到鹽酸的實驗有⑥觀察DNA和RNA在細胞中的分布、⑦觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂，其中在觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂實驗中鹽酸的作用是 解離，使組織細胞分散開來．
（4）A．做觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂實驗時，不可用洋蔥鱗片葉代替洋蔥根尖，因為洋蔥鱗片葉是成熟細胞，不再分裂，A錯誤；
B．做體驗制備細胞膜的方法實驗時，不可用雞血紅細胞代替哺乳動物血紅細胞，因為雞血紅細胞有細胞器膜和核膜的干擾，B錯誤；
C．班氏試劑和斐林試劑都可以用來鑒定還原糖，C正確；
D．溴麝香草酚藍水溶液和澄清石灰水都可以用來檢測二氧化碳的產(chǎn)生，D正確．
故選：C、D．
故答案是：
（1）④⑥⑦①
（2）洗去浮色     溶解葉綠體色素
（3）⑥⑦解離（或使細胞分離）
（4）C、D

點評：本題考查蛋白質(zhì)、還原糖、脂肪的鑒定、觀察細胞有絲分裂、探究酵母菌的呼吸方式、質(zhì)壁分離及復(fù)原、葉綠體色素的提取和分離等實驗的相關(guān)知識點，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力；理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理．