2、實驗步驟

把方糖或水果糖用鑷子夾住放在酒精燈上加熱，糖熔化而不會燃燒。把表面熔化的糖蘸上一些煙灰在放到火焰上，糖就會燃燒起來，產(chǎn)生粉紅色的火焰。

1、實驗用品

酒精燈、鑷子、方糖或水果糖、煙灰

3．某石灰石樣品中含有少量二氧化硅雜質(二氧化硅是不溶于水，不與鹽酸反應，　

耐高溫的固體)。某學生想測定該樣品的純度，他取2g這種石灰石樣品，把20g稀鹽酸分4次加入，充分反應后剩余固體的質量見下表。

問：(1)2石灰石樣品中含雜質多少？

　　 (2)石灰石樣品的純度是多少？

　　 (3)100kg這種石灰石充分煅燒后，可得到多少kg含雜質的氧化鈣？

已知：CaCO₃?CaO+CO₂↑

CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑

拓展探究

小明在登山比賽結束以后感到肌肉酸脹，這是因為在劇烈運動以后，血液中產(chǎn)生較多的乳酸(C₃H₆O₃)，使肌肉酸痛，放松一段時間后，乳酸可以與吸入的氧氣反應而生成二氧化碳和水，使肌肉酸痛感消失。寫出此反應化學方程式，并計算消除體內180g乳酸，需要多少克氧氣？同時呼出二氧化碳多少克？

化苑漫步

神奇的煙灰

2．水里的微生物使有機物(以C₆H₁₀O₅表示)轉化為CO₂和H₂O的過程中，所需的O₂量叫生化需氧量(BOD)。BOD是衡量水體質量的一個指標。

①寫出C₆H₁₀O₅和O₂反應生成CO₂和H₂O的化學方程式。

_________________________________

②20℃時，1L某水體(假設水的密度為1g/ml)中含有機物(C₆H₁₀O₅)的質量分數(shù)為0.0010%。計算該水體BOD的值(g/L)

③20℃時，10L水中含有O₂ 0.092g，上述水體適合于魚類生存嗎？試通過計算說明原因。

1．凱爾將6g鎂分

別與不同質量的氧

氣的反應，試將生成氧化鎂的質量填入下表，并回答：(a)當?shù)谝淮闻c2g　　

氧氣反應時，為什么不能生成8g MgO？

__________________　 _____________

(b)從第二次以后，為會么不斷增加氧氣的質量，生成MgO的質量卻不增加？

___________________________________

2．實驗室用100g碳酸鈣與足量的稀鹽酸反應，可制得CO₂　　　 L，同時生成CaCl₂　　 _________g。反應的化學方程式為　　　　　　　　 _________。

題目中的已知量是　　　　　 ，所求的未知量是　　　　 ；解答中要用到的反應物、生成物的質量比是　　　 　；要求得到CO₂的體積，應先計算CO₂的　　　　 ，再應用　　　　　　 換算成體積。

指點迷津

例：向一定質量的碳酸鈣中加入100g稀鹽酸，反應一段時間后，生成二氧化碳2.24L(標準狀況下，二氧化碳密度為1.977g/L)，稱得剩余溶液的質量為105.6g，求參加反應的碳酸鈣的質量？

思路分析(1)：題目中的數(shù)據(jù)(CO₂ )是體積、密度，而化學方程式計算需要的是質量。因此，必須把相應的量換算成質量。同時當題設條件中反應物和生成物的量都給出時，一般用生成物的量來計算。此題在求算參加反應的碳酸鈣的質量時，應利用二氧化碳的量來進行計算。

　密度=　∴ 質量=體積×密度

需注意的是氣體的密度單位與液體或固體的密度單位不同，在計算時注意單位問題。

解：設生成2.24L二氧化碳需碳酸鈣的質量為x

二氧化碳的質量=1.977g/L×2.24L=4.4g

　 CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑

　 100　　　　　　　　　　 44

x　　　　　　　　　　 4.4g

=

x=10g

答案：參加反應的碳酸鈣的質量是10g.

思路分析(2)：原有100g稀鹽酸，和固體碳酸鈣，反應后成為105.6g，實際稀鹽酸和碳酸鈣反應以后，會產(chǎn)生氣體，所以溶液增加的量，應是反應的碳酸鈣和跑掉二氧化碳氣的質量的差。因此也可用差量法計算。

根據(jù)CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑可知，若有100份質量的碳酸鈣參加反應，會產(chǎn)生44份二氧化碳氣，溶液就會凈增100－44=56�，F(xiàn)在溶液質量從100g增到105.6g有多少g碳酸鈣參加反應呢？這是成正比例關系的，根據(jù)比例既可求解。

解：設參加反應的碳酸鈣的質量為x

　CaCO₃+2HCl=CaCl₂ +H₂O+CO₂↑溶液凈增量

100　　　　　　　　　　 44　　 56　

x　　　　　　　　　　　　 5.6g

=

x=10g

答：參加反應的碳酸鈣的質量是10g.

基礎評價

1．化學方程式表示了反應物、生成物各物質間的　　　　　 比是一定的。根據(jù)化學方程式的計算，是依據(jù)反應物和生成物的　　　　　 進行的。

13．已知淀粉遇到碘顯藍色，檢驗淀粉可以用單質碘；淀粉是高分子糖，通常沒有甜味，但在一定條件下，水解可以生成有甜味的葡萄糖。小紅在實驗時發(fā)現(xiàn)，青蘋果比較酸澀，青蘋果汁遇碘顯藍色，熟蘋果比較甜。下列關于青蘋果、熟蘋果的敘述正確的是(　 C )

　 A.青蘋果中只含有淀粉不含糖類　　　　 B.熟蘋果中只含有糖類不含淀粉

C.蘋果轉熟時淀粉水解為葡萄糖　　　　　　 D.蘋果轉熟時葡萄糖聚合成淀粉

12．葡萄中含有含量豐富的白藜蘆醇(化學式為C₁₄H₁₂O₃)，它具有抗癌性，能抑制癌細胞的增生。下列有關白藜蘆醇的說法中正確的是( A 　)

　 A.它由碳、氫、氧三種元素組成的　　　　　 B.它屬于氧化物

C.白藜蘆醇中，碳、氫、氧三種元素的質量比為14：12：3

D.它完全燃燒時的產(chǎn)物有三種

11．某飲料的配料表：純凈水、蔗糖、蘋果汁、維生素C、維生素A、乳酸鈣。此飲料中不含有的營養(yǎng)素是( D　 )

　 A.糖類　　　　　　 B.維生素　　　　　　 C.水　　　　　　　 D.油脂